6年 調理実習〜いろどりいため〜

家庭科の授業では，フライパンを使っていためる学習をしました。栄養バランスのとれたおかずを朝食につくることを想定して，いろどりいためをつくりました。ピーマン，ぴにんじん，たまねぎなど，たくさんの食材を扱うので，分担しながら調理をしていました。はじめて，たまねぎをむく児童も多く，どこまでむくのか，一緒に考えながら進めていきました。ピーマンのためをとることに苦戦する児童もちらほら。火加減も難しく，菜箸を使って，まぜながら炒めました。味付けも自分たちでおこない，少しずつ調味料をたしながら，好みの味に近づけていきました。出来上がったものを食べると，「味がうすい〜」「たまねぎが甘くなっている」「おいしーい」など，たくさんの言葉が聞こえてきました。自分でつくったものを食べるのは，おいしいですようね。片づけも，分担して，効率よくできました。協力しながら，調理する姿，さすがです！６年生！！！