京都市立学校・幼稚園
最新更新日:2024/05/17
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学校教育目標「輝く安井の子の育成」〜自分から、そして自分たちの力で〜

1月27日 今日の給食

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★ 今日の献立 ★  ・黒糖コッペパン  ・牛乳  ・ポークビーンズ
              ・野菜のソティ  ・みかん


きょうの献立は、パンからおかずまで全部のクラスが完食で
残菜いれは、とてもきれいでした。
ポークビーンズで、カラッポになるのは珍しく、
とても嬉しかったです。

1月26日 今日の給食

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★ 今日の献立 ★  ・かにずし ・牛乳 ・ほうれん草のおかか煮 ・みそ汁


今日は、安井幼稚園の年長組さんが、1年生との交流で
給食を食べに学校へ来てくれました。
1年生も、年長さんもおかわりをしてたくさん食べてくれていました。

1月25日 今日の給食

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★ 今日の献立 ★  ・麦ごはん ・牛乳 ・カレー ・ひじきとごぼうのソティ


今日は、ごはんの残りが1キロと、とても少なかったです。
カレーもひじきも全くなく、調理室で喜んでいました。

1月22日 給食室より

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★ 今日の献立 ★  ・ごはん  ・牛乳  ・さんまのかばやき風
              ・厚あげの野菜あんかけ


さんまのかばやき風は、たれを別で炊き70〜100人分づつくらいにわけて、
からめていきました。

1月21日 今日の給食

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★ 今日の献立 ★  ・麦ごはん  ・牛乳  ・煮つけ  ・ひじき豆


今日のひじき豆は、思っていたよりもたくさんの量でした。
どのクラスも多く入っていたのですが、残菜も少なくホッとしました。

1月20日 今日の給食

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★ 今日の献立 ★  ・小型コッペパン  ・牛乳  ・きのこスパゲティ
              ・ほうれん草のソティ  ・チーズ


きょうのスパゲティには、生しいたけ・エリンギ・しめじの
3種類のきのこがはいりました。
おかわりの行列ができたクラスもあったようで、
きれいに食べてくれていました。
とてもうれしかったです。

1月19日 今日の給食

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★ 今日の献立 ★  ・ごはん  ・牛乳  ・煮しめ  ・ごまめ
              ・ぞう煮風みそ汁


ぞう煮風みそ汁は、京都のお雑煮の白みそ仕立でした。
白みそがベースで、少し信州みそが入りました。
白みそを加えてから、コトコトと弱火で煮込んで、甘い仕上がりになりました。

1月18日 今日の給食

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★ 今日の献立 ★  ・麦ごはん  ・牛乳  ・肉じゃが  ・もやしの煮びたし


きょうのおかずは、両方とも、とてもきれいに食べてくれていました。
ごはんの残菜も、4.3キロで完食のクラスも多かったです。

1月15日 今日の給食

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★ 今日の献立 ★  ・そぼろ丼  ・牛乳  ・すいとん


今日は、『防災とボランティアの日』の行事献立として、すいとんが出ました。
小麦粉と片栗粉と塩を定量の水で練り、だし汁の中へスプーンですくいながら
ひとつずつ入れていきました。
食べ物が豊富にある時代ですが、食べ物を大切にすることや、災害時の食事について
考えられる機会になればいいと思います。

1月14日 今日の給食

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★ 今日の献立 ★  ・麦ごはん  ・牛乳  ・さばのたつたあげ
              ・紅白なます  ・とうふの吉野汁


今日は、おせち料理のひとつ、『紅白なます』が出てきました。
金時にんじんとだいこんを、サラダ油で炒め、
さとう・塩・淡口しょうゆ・米酢で調味し最後にすりごまを加えたものです。
3品献立でしたが、きれいに食べてくれていました。
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