６月２９日 今日の給食

★　今日の献立　★　　・麦ごはん　　・牛乳　　・肉じゃが（みそ味）
　　　　　　　　　　　　　　・ごま酢煮


ごま酢煮には、『めかぶ』が、入りました。
にんじんと、きゃべつは、さきに蒸しておきます。
しらすぼしと、めかぶをさきに煮ておき、キャベツとにんじんを加えて煮ます。

６月２６日 今日の給食

★　今日の献立　★　　・玄米ごはん　　・牛乳　　・青椒肉絲
　　　　　　　　　　　　　　・トマトと卵のスープ

トマトと卵のスープは、スープにトマト？と思われるかもしれませんが
あっさりしていて、とてもおいしいです。
定量の水とチキンスープ、料理酒、塩、こしょう、淡口しょうゆで調味して
さいごに水どき片栗粉をいれます。
たまねぎはうすぎり、トマトも薄く切って、たまごを入れる前にトマトは
いれます。

６月２５日 今日の給食

★　今日の献立　★　　・麦ごはん　　・牛乳　　・豚肉と大豆の中華煮
　　　　　　　　　　　　　　・わかめスープ


豚肉と大豆の中華煮は、豚肉をみじんぎりのしょうがとこいくちしょうゆの中に
３０分ほどつけておいてから、ごま油でいためます。
ごま油の良い香りが、調理室に広がります。

６月２４日 今日の給食

★　今日の献立　★　・ミルクコッペパン　・牛乳　・ジャガイモのクリームシチュー　　　　　　　　　　　　・ひじきのソティ　・みかん


ひじきのソティは、ひじきをつかった献立の中では、
とても食べやすいようで、たくさん食べてくれています。

６月２３日 今日の給食

★　今日の献立　★　　・夏野菜のあんかけごはん　　・牛乳　　・もやしの煮びたし


夏野菜のあんかけごはんは、京都府内産の万願寺とうがらしを使用しています。
夏野菜の万願寺とうがらしとなすを素揚げしています。
ごはんにかけて食べる献立は、子ども達にも大人気です。

６月２２日 今日の給食

★　今日の献立　★　　・麦ごはん　　・牛乳　　・平天とこんにゃくの煮つけ
　　　　　　　　　　　　　　・フルーツ寒天


フルーツ寒天は、教室で配缶する時は、スープ状で
食器に入れて、子どもたちが食べるころに固まります。
１年生にとっては、はじめてのフルーツ寒天でした。

６月１９日 今日の給食

★　今日の献立　★　　・ごはん　　・牛乳　　・肉じゃが　　・ごま酢煮


ごま酢煮は、しらすぼし、にんじん、キャベツ、くきわかめが
はいっています。
さとう・うすくちしょうゆ・米酢で調味して、
すりごまをまぶして仕上げています。

６月１８日 今日の給食

★　今日の献立　★　　・麦ごはん　・牛乳　・さんまのかわり煮
　　　　　　　　　　　　　　・だいこん葉のごまいため　・すまし汁

さんまのかわり煮は、ごま油でしょうがをいためてから
料理、三温糖、赤みそ、トウバンジャン、濃い口しょうゆ、米酢で
さんまを煮ていきます。
さんまの骨も、やわらかくてきれいに食べてくれていました。

６月１７日 今日の給食

★　今日の献立　★　・黒糖コッペパン　・牛乳　・ソーセージと野菜のいためナムル
　　　　　　　　　　　　　とうふと青菜のスープ


ソーセージと野菜のいためナムルは、ソーセージとじゃがいもは
先に素揚げしておきます。
にんじん、きゅうりとそれらをいためて、さとう、うすくちしょうゆ
米酢で調味し、すりごまをまぜて仕上げました。

６月１６日 今日の給食

★　今日の献立　★　　・減量ごはん　　・牛乳　　・カレーうどん
　　　　　　　　　　　　　　・ほうれん草ともやしのごま煮　　・黒大豆

　
今日は、うどんのため、ごはんが少なめでした。
カレーうどんは、暑かったので食べにくいかと思ったのですが
たくさん、食べてくれていました。