ごまめと煮しめ 1月29日

　もうすぐ節分（季節を分ける）がやってきます。学校給食で今年最後のお正月献立がでました。「ごまめ」は「かたくちいわし」の幼魚を干したものに調理しますが，祝い用にだされるそうです。「煮しめ」は「煮染める」といって汁がしみこむまで煮た料理ということらしいです。それぞれ言われを調べてみると知らなかったことがわかり楽しいですね。
　今日の献立は、
　　　　　　　　　　ごはん
　　　　　　　　　　牛乳
　　　　　　　　　　煮しめ
　　　　　　　　　　ごまめ
　　　　　　　　　　京風みそ汁
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でした。ごちそうさまでした。