給食室より

　今日の給食

　☆　ごはん
　☆　牛乳
　☆　なま節と厚あげの煮つけ
　☆　かきたま汁

　春が旬のたけのこと, 同じ時期に出回るなま節を使いました。なま節をじっくり煮含め, その煮汁で厚あげとにんじん, たけのこを煮つけます。
　なま節は柔らかくしっとりと炊き上がっています。苦手な子どもが多いと思われがちななま節ですが, 高雄小学校の子どもたちは, ぱくぱくと食べてくれていました。「おいしい！」「厚あげ大好き！」のうれしい声がいっぱいでした。