４月２７日の給食

　今日の給食はバターうずまきパン，牛乳，じゃがいものクリームシチュー，ツナとキャベツのソテーです。
　「ツナとキャベツのソテー」はスチームコンベクションオーブンで蒸したキャベツ・にんじんとツナを釜でいため，さとう・塩・こしょう・酢で調味しました。とても評判がよく，どのクラスもしっかり食べられていました。

４月２６日の給食

　この日の給食はごはん，牛乳，親子煮，ひじき豆です。
　「親子煮」はふんわりとした仕上がりになるように，卵を入れた後，ふたをして，蒸すように火を通します。子どもたちに人気の献立の一つです。

　この日もおいしくいただきました。

４月２５日に給食

　今日の給食は麦ごはん，たけのこのかきあげ，小松菜の煮びたし，みそ汁です。
　今日は月に一度のなごみ献立の日です。平成２５年１２月に，「和食」がユネスコの世界無形文化遺産に登録されたことを受け，京都市小学校給食では，和食のよさを伝えていく取組を始めました。平成２７年６月より和食推進の日として「和（なごみ）献立」を毎月１回実施しています。「和（なごみ）献立」では，だしのうまみや季節感や旬を味わうことのできる献立，伝統行事にちなんだ献立等，和食の特徴やよさをより味わうことができるように工夫しています。

　子どもたちの感想より
・みそしるがおいしかったです。（２年１組）
・わたしはたけのこのかきあげが好きです。とてもおいしかったです。（５年２組）
・みそ汁がおいしくておかわりしました。（６年３組）

４月２２日の給食

　今日の給食はごはん，牛乳，さばのたつたあげ，だいこん葉のごまいため，いものこ汁です。
　「だいこん葉のごまいため」はみりん，しょうゆで調味し，すりごま，花かつおを加えて仕上げます。ごま・かつおの香りと，シャキシャキした食感を味わいました。

１年生の当番さんも少しずつ慣れてきた様子で，息を合わせて運ぶ様子や，上手に配膳する様子が見られました。

４月２１日の給食

　今日の給食は麦ごはん，牛乳，カレー，ひじきのソテーです。
　学校のカレーはバターや小麦粉などを使ってルーから手作りしています。今年度初めてのカレーをおいしくいただきました。

４月２０日の給食

　今日の給食は味つけコッペパン，牛乳，チリコンカーン，野菜のソテーです。
　チリコンカーンは朝からゆっくりことこと炊いた大豆を，肉や野菜と一緒に煮込みます。大豆のうま味や，新玉ねぎの甘さを感じることができました。
　３年生の教室では，食缶に残っているおかずをおかわりする列ができていました。

４月１９日の給食

　今日の給食はごはん，牛乳，なま節とたけのこの煮つけ，かきたま汁です。
　休み時間には給食室からいい香りがしていました。「なま節とたけのこの煮つけ」は春が旬のたけのこと，同じ時期に出回るなま節を使用しています。なま節をじっくり煮含め先に取出し，その煮汁でたけのことにんじんを煮つけました。ごはん，かきたま汁ともよく合い，しっかり味わって食べている様子がみられました。

４月１８日の給食

　今日の給食は麦ごはん，牛乳，五目どうふ，切干大根のいためナムルです。
　「切干大根のいためナムル」はごま油で切干大根，ほうれん草を炒め，さとう，しょうゆ，酢で調味しています。「少し酸っぱいけどシャキシャキしておいしい」という声が聞こえていました。
　週が変わったので給食当番が変わりました。１年生の教室では，先週の当番の人を参考に，きれいに手を洗ったり，エプロンをたたんだりしていました。

４月１５日の給食

　今日の給食はごはん，牛乳，高野どうふと野菜のたき合わせ，ごま酢煮，じゃこです。
　今日のごま酢煮は「春キャベツ」を使用しています。スチームコンベクションオーブンで蒸した，やわらかくてあまい春キャベツを味わいました。
　２枚目は１年生の様子です。給食カレンダーを見て，お皿を上手に並べられていました。
　３枚目は４年生の様子です。目印をつけ，ごはんを上手に配り切っていました。

4月14日の給食

　４月１４日の給食は小型コッペパン，牛乳，スパゲティのミートソース煮，ほうれん草のソテー，りんごセリーです。
　今年度も給食がスタートしました。朝から給食を楽しみにしている声が聞こえていました。
　１年生は初めての給食です。４時間目に給食の勉強をし，準備から片づけまで一生懸命頑張りました。

「スパゲティがおいしかったです。」「りんごぜぃをまた食べたいです。」などうれしい感想が届いていました。