５月２９日・大豆と牛肉のトマト煮

　今日の献立は・・・

　・黒糖コッペパン
　・牛乳
　・大豆と牛肉のトマト煮
　・ほうれん草のソテー（スチコンを使って，コーンを蒸しました）
　・型チーズ

★型チーズは，いろいろな型があります・・・ひまわり・ライオン・車・パンダ・かになどなど。

★子どもたちの感想から
「パンとトマトにがあっておいしかったです。」（２−１）
「パンにあじがついていておいしかったです。」（２−１）
「ほうれんそうのソテーなど，とてもおいしかったです。また，おいしいご飯をよろしくお願いします。」（６−１）

５月２８日・五目煮豆（スチコン）

　今日の献立は・・・

　・ごはん
　・牛乳
　・豚肉とキャベツのみそいため
　・五目煮豆（スチコン）

★今日のランチルームは，１−２でした。栄養教諭の自己紹介後，「ランチルームってなにをするところ？」について学習し，【ごくごくごくちゃんどうしたの？】の紙芝居を見ました。

★子どもたちの感想から
「ぶたにくとキャベツのみそいためがおいしかったです。にくとキャベツがまざってみそでこくしているのがわかりました。」（４−３）
「五目煮豆がいろいろ入っていた。にんじんの色がすごくきれいだった」（５−２）
「きょうのごもくにまめがおいしかったです。また，きょうとおんなじあじのごもくにまめをたべたいです。」（２−３）
「ごもくにまめがおいしかったです。味がしみていて絶品でした。スチームコンベクションオーブン最高です。ぶたにくとキャベツのみそいためも，もちろんおいしかったです。」（６−２）

５月２７日・ランチルーム（１−１）

　今日のランチルームは，１−１でした。

　栄養教諭の自己紹介のあと，「ランチルームは，なにをするところかな？」という学習をしました。

　今日は，今年度，２回目の煮魚でした。【魚を上手に食べよう】をテーマにした写真もみました。

　とっても上手に食べている子もいました。「お家でも自分で食べているの？」と聞くと
家では，お母さんにとってもらっているという子もしました。

５月２７日・さばのしょうが煮

　今日の献立は・・・

　・麦ごはん
　・牛乳
　・さばのしょうが煮
　・野菜の梅おかか
　・いものこ汁

★こどもたちの感想から
「ぼくは，いものこじるがおいしかったです。いもとみそしるがあうのがおいしかったです。」（３−４）
「大好きな里いもがたくさん入っていて，とてもうれしかったです。お母さんも和食や，おみそしるや学校のパンが好きなので，こんど，学校のまねして作ってみたいです。」
　　　（３−３）

５月２４日・豚肉ととうふのくず煮

　今日の献立は・・・

　・ごはん
　・牛乳
　・豚肉ととうふのくず煮
　・ほうれん草ともやしのごま煮
　・じゃこ

★子どもたちの感想から
「ぶたにくととうふのくずにのとうふがやわらかくておいしかったです。」（２−２）

★今日のランチルームは２−１でした。

５月２３日・ビビンバ

　今日の献立は・・・

　・麦ごはん
　・牛乳
　・ビビンバ（具）（肉と卵・ナムル）
　・わかめスープ

★子どもたちの感想から
「ビビンバのにくとたまごがとてもおいしかったです。」（４−２）
「わかめスープがあったかくておいしかったです。」（２−２）

５月２２日・ビーフシチュー

　今日の献立は・・・

　・コッペパン（国内産小麦１００パーセント）
　・牛乳
　・ビーフシチュー
　・ひじきのソテー（にんじん・コーンは，スチコンで蒸しました）

★子どもたちの感想から
「私は，ビーフシチューがとてもおいしくておかわりをしました。いつもつくってくれてありがとうございます。」（６−１）
「ビーフシチューが辛くもあますぎずなく，とてもよかったし，とろみもほんの少しあってよかったです。」（６−１）

★今日のランチルームは，２−２でした。給食前に「のどがかわたたときののみものについて考えよう」をテーマに学習しました。

５月２１日・「和（なごみ）献立」

　今日の献立は・・・

　・ごはん
　・きびなごのこはくあげ
　・ほうれん草の煮びたし
　・若竹汁

★きびなご・・・春から夏にかけておいしくなる魚です。体の横に銀色の帯があるのが特徴です。若竹汁・・・春が旬のたけのことわかめを使ました。たけのことわかめは，相性がよく，「であいもん」と言われています。

★子どもたちの感想から
「給食調理員さんへ〜きびばごのこはくあげが少しにがかったけど，サクサクしてておいしかったです。わかたけじるは，わかめとたけのこが合わさっておいしかったです。いつも給食をおいしく作っていただき，ありがとうございます。」（６−４）
「ほうれん草の煮びたしは，いろいろな具がはいっていておいしいです。わかたけじるは，たけのこのこりこりかんとわかめの出会いがあり，おいしいです。」（４−２）

５月１７日・給食試食会（その１）

　１年生の保護者対象の給食試食会をランチルームで行いました。

　校長先生の挨拶のあと，栄養教諭から，

　　・１年生の給食時間の様子

　　・京都市の学校給食について

　　・「和（なごみ）献立」や魚の食べ方の教材について等々

　の話をしました。

　その後，教室に行き，給食参観・ランチルームで試食をしました。

★お手伝いいただいたＰＴＡの学級委員の方々，朝，早くから，ありがとうございました。

５月１７日・給食試食会（その２）

今日の献立は・・・
　　・ごはん
　　・牛乳
　　・プリプリ中華いため
　　・とうふと青菜のスープ


★保護者の方々のアンケートから
・子どもたちの栄養バランスを考え，５か月も前から，たくさんのことを考えられていることを知りませんでした。また，７００人の給食を４人で作られていてビックリしました。はしの使い方や魚の食べ方など，家では上手におしえられないことをビデオでおしえてもらったりと様々なことまで教えていただけるのだなと思いました。

・うわさで聞いていたプリプリ中華いためを初めて食べて，これか！と納得しました。家でも作ってみたいです。思っていたよりもおいしかったです。

・４人で７００人分の給食を作られているということに驚きましたが，さらにルーや揚げ物もすべて手作りを心掛けているというお話を聞き，ありがたいことだと感心しました。苦手なはずのものも給食では食べているようです。旬の野菜（食材）を使っての調理や，京都の伝統料理・行事献立などもいろいろと考えていただいていることがよくわかり，よかったです。