10月17日（月）の給食

　１0月17日（月）の献立は，
・麦ごはん
・牛乳
・さばのしょうが煮
・野菜のきんぴら
・みそ汁　でした。

　魚を揚げたり焼いたりした献立は好きな児童が多いのですが，煮魚が苦手な児童もいます。でも給食で繰り返し食べているうちに，だんだんと好きになってきた児童も多くいます。1年生も，6月に煮魚の上手な食べ方を勉強し，煮魚が出てくる度に，上手に食べられるようになってきました。
　ランチルームで食べた1年生が，「見てみて！こんなに上手に食べられたよ！」「最初は苦手だったけど，今はおいしいよ！」と，見せに来てくれました。6年生になって卒業するまでに，好きな献立がたくさん増えるといいですね。
　

10月14日（金）の給食

　10月14日（金）の献立は，
・玄米ごはん
・牛乳
・平天とこんにゃくの煮つけ
・ほうれん草とじゃこのいためもの
・フルーツ寒天　　でした。

　この日は，ハッピーキャロットの日でもありました。かわいい形に切った，にんじんやこんにゃくが，おかずの中に入る日です。少しでも給食時間が楽しくなるように，との給食調理員のねがいが込められています。それを探すことが，深く味わうことにつながります。今回は，ハート形のこんにゃくでした。
　幸運がお皿にやってきた児童は，最後まで大事そうにハート形のこんにゃくを残しておいて，ゆっくりと味わっていました。他の児童も次回を楽しみにしているようです。
　毎日の給食から，いつも給食調理員がみなさんを応援していますよ！

10月13日（水）の給食

　10月13日（水）の献立は，
・黒糖コッペパン
・牛乳
・ほきのムニエル　トマトソースぞえ
・野菜のスープ煮　でした。

　ほきのムニエルは，スチームコンベクションオーブンを使用した新しい献立です。ほきという白身の魚に油をぬり，米粉をふりかけて，スチームコンベクションオーブンで焼き上げます。何度で何分焼くか，給食調理員が工夫を重ねて焼き上げます。
　ソースも，たまねぎのみじん切りやオレガノが入り，じっくり煮込んだトマトソースです。かけるのではなく，魚に添えて美しく盛り付けられるように，各クラスで工夫しながら，おいしく味わえたようです。

　1年生の感想より。
「ほきが，からあげみたいで，ソースはトマトの味がよくわかっておいしかった。」
「魚とソースを一緒に食べるとおいしくて，フランスのごはんみたいだった。」