６月２１日（木） 今日の給食

　今日の献立は，
・プリプリ中華いため
・とうふと青菜のスープ
・麦ごはん
・牛乳
・じゃこ　　　です。

　今日は，「ハッピーキャロット」の日です。
　ハート型にくりぬいた，こんにゃくは，それぞれの教室で
　みんなに楽しく探してもらえたようです。
　「今日は，ハッピーこんにゃくやね。」
　「やったー！あたった〜！」　
　「いつか，あたるかな〜。」と，感想それぞれです。
　
　みんなで楽しく食べることが給食の，大切なねらいの一つです。

プリプリ中華いため

　給食の人気メニューは，カレーです。
　それに匹敵する人気の献立が，今日の「プリプリ中華いため」です。
　プリプリした歯ごたえの食材を，甘辛い味で炒めるごはんに良く合う献立です。
　よくかむことをねらいとした献立でもあります。
　
　今日は，にんじんなどをかわいい型にくりぬいた，
　「ハッピーキャロットの日」です。
　今回は，ハート型のこんにゃくなので「ハッピーこんにゃく」でしょうか。

　より深く，楽しく味わえるようにという
　給食調理員が子どもたちを思っての，人気の取組です。
　みんな楽しんで食べてくれることを，いつも願っています。

６月２０日（水） 今日の給食

　今日の献立は，
・カレーピラフ
・トマトスープ
・牛乳　　でした。

　今日は，台風用の献立に変更されました。
　給食室の釜でごはんを炊いたことを知った１年生は，
　「すごい！お家はスイッチ入れるだけなのに，大変やったね。」
　とびっくりしていました。
　「カレーの味がおいしいから，おかわりしたよ。」
　「トマトスープは，すっぱいかな，と思ったけど，食べたらおいしかった！」
　と，口々に感想を聞かせてくれました。
　

台風用献立

　６月２０日（水）の給食は，台風接近のため，台風用の献立に変更されました。

　台風のために，万が一休校になれば，早朝に納入された物資は，翌日に繰り越さず，廃棄する決まりになっています。食品の安全を確保するためです。そのため，休校の可能性がある場合は，教育委員会の判断で，給食物資の納入をストップします。
　ストップすると，すぐには物資は納入できません。
　そのため，台風が遠のき，学校が通常通りの授業になった際，学校に備蓄されている，乾物・缶詰の食材で，給食を作る，それが台風用の献立です。

　今日は，大きな釜で備蓄された乾物を使い，ピラフを炊きます。
　微妙な火加減を見ながら，給食調理員の技で，
　芯も残らず，ふっくらおいしいピラフができあがりましたよ！

６月１５日（金） 今日の給食

　今日の献立は，
・プルコギ
・わかめスープ
・ごはん
・牛乳　　　でした。

　「ピーマンが苦手だけど，食べられたよ！」と，１年生が教えてくれました。
　おいしいな，と思える食べものが，少しでも増えたら嬉しいですね。
　

夏野菜のピーマン

　今日の給食は，プルコギです。プルコギは，韓国・朝鮮料理の一つです。
　冬にニラやまいたけを使って登場するプルコギですが，今日は，夏においしいピーマン等を使っています。
　肉厚で美しいピーマンが給食室に届きました。一つ一つ半分に切り，種をとります。

　とてもたくさんの量ですが，子どもたちの喜ぶ顔を思い浮かべながら，給食調理員が丁寧に今日も調理をします。
　牛肉や他の野菜と一緒に甘辛く炒め，ごはんに良く合う味になります。
　夏においしい野菜を使った献立が，これからたくさん登場しますよ。

６月１３日（水） 今日の給食

　今日の献立は，
・チリコンカーン
・野菜のホットマリネ
・チーズコッペパン
・牛乳
・プリン　　　でした。

　１年生の感想より。
　「チーズコッペパンのチーズがチョコレートかと思ったよ。よくかんで食べたよ。」

　３年生の感想より。
　「野菜のホットマリネがシャキシャキしていて，おいしかったです。
　　また作ってください。」

　朝夕と日中の気温差が大きく，体調が整いにくい気候の毎日です。
　これから暑くなる季節の前にも，しっかり食べて，元気な体と心でいたいですね。

　

６月１２日（火） 今日の給食

　今日の献立は，
・夏野菜のあんかけごはん
・もやしの煮びたし
・牛乳
・じゃこ　　　　でした。

　今日もこれからの季節においしい，「万願寺とうがらし」「なす」が給食に登場しました。「万願寺とうがらし」は，昔から京都に伝わる「京野菜」です。
　前回の伏見とうがらしと同じく，実物を配って，クイズに答えながら観察をします。
　その大きさから，「とうがらしの○○様」と呼ばれます。

　１とうがらしの　お姫様
　２とうがらしの　王子様
　３とうがらしの　王様　　

　正解は，「とうがらしの王様」３です。
　「王様の味がする〜！」「思ったよりも苦くないよ。」と，感想を聞かせてくれました。他にも「なすが苦手だったけど，おいしく食べられた！」と，嬉しい声も聞こえました。
　給食のいろいろな献立で，苦手な食べものが，少しでもおいしく食べられたら，とっても嬉しいですね。

６月１１日（月） 今日の給食

　今日の献立は，
・カレー
・ひじきのソティ
・麦ごはん
・牛乳　　　でした。

　給食のカレーは手作りのルウです。
　今日も，バターを溶かし，小麦粉を炒める香ばしい香り，カレー粉のスパイシーな香り，野菜を煮込む香りが，学校中にふんわりとひろがっていました。

　４年生は，代休日でした。みさきの家でおいしいカレーを，自分たちで楽しく作ったそうです。カレー作りを経験した４年生，給食やお家でのカレーの味わい方も，少し違ってくるかもしれませんね。

４年生のカレー作り

　４年生は，土曜日に無事，みさきの家から帰ってきました。
　野外炊事でカレーを作るので，学校であらかじめ練習していきました。
　きっとおいしいカレーができたのでしょうね。
　みやげ話がたのしみです。