10月28日（金）の給食

　10月28日（金）の献立は，
・ごはん
・牛肉とれんこんの煮つけ
・しば漬けちりめん
・五色のみそ汁　　でした。

　この献立は，１０月の和（なごみ）献立です。毎月，和食の良さを味わう日として，出汁のうまみや，旬の食材からの季節感，行事食・伝統食を学びながら味わう日です。献立についてのビデオを見て，学習しながら和（なごみ）献立を味わいます。
　この日は，京都三大漬物の一つ，しば漬けを使った献立でした。「うめぼしみたいな味がする！」「ちょっとすっぱくておいしい！」と，大好評でした。
　またみそ汁は，見た目の五色があざやかで，京北みそと白みそを使った甘みを味わっていました。５つの食べものを探しながら，目でも味わうことができました。
　味だけではなく，いろいろな感覚で豊かに味わえる人に育ってほしいと願っています。