5月2日（月）の給食

　5月2日（月）の献立は，
・麦ごはん
・牛乳
・なま節とふきの煮つけ
・にゅうめん　　でした。

　なま節とふきの煮つけは，一年に一度の献立です。海から遠い京都の都では，昔から「なま節」を春の味として楽しんできました。
　今日の給食では，その「なま節」を炊いたうま味のある煮汁で，季節の野菜の「ふき」と「たけのこ」を炊きました。
　一年生は，「初めて食べるよ！」「すじの通ったふ〜きの歌の野菜だね」「ふきはちょっと苦いね」と，それぞれに味わいを見つけていました。
　6年間のうちにいろいろな食材と良い出会いをしてほしいと願っています。