４月２３日・「和（なごみ）献立」

　今日は，４月の「和（なごみ）献立」です。なごみ献立を学習する動画を見ながら，給食を食べました。献立は・・・

　・ごはん
　・春野菜のかきあげ
　・小松菜と切干大根の煮びたし
　・ゆばのすまし汁

★子どもたちの感想から
「はるやさいのかきあげがおいしかったです。はるやさいの中でも，たまねぎとちくわがおいしかったです。」（４−２）

★春野菜のかきあげ・・・春においしい野菜（たまねぎ・じゃがいも・にんじん・たけのこ・にんじん）を使ったかきあげです。それぞれの食感を楽しみながらいただきました。

★ゆばのすまし汁・・・ゆばは，水のおいしい京都で昔から食べられてきた食べ物です。だし汁のうま味を引き出すために昆布とかつおぶしでだしをとりました。ゆばと一緒にうま味を味わいました。