京都市立学校・幼稚園
最新更新日:2025/07/11
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学校教育目標 自ら学び、互いに高めあう、心豊かな子どもの育成

10月17日・5年生・だしの授業

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 3・4校時,5−1が家庭科「だしの授業」をゲストティチャーの畠中さんに来ていただき「だし」について教えていただき,調理実習も行いました。

 3つのだしを味わい,どんな味がしたか五感を使って表現しました。

 その後,何のだしだったか,畠中さんから教えてもらい,さらに「すまし汁」の作り方をデモンストレーションで見せていただき,自分たちで「すまし汁」を作りました。 
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