６月１８日・青椒肉絲

　今日の献立は・・・

　・ごはん
　・牛乳
　・チンジャオロースー
　・トマトと卵のスープ

★チンジャオロースーは，漢字で書くと「青椒肉絲」と書きます。【青椒】（チンジャオ）は，唐辛子（現代では，ピーマンやししとう）の緑色の野菜を指し，【肉絲】（ロースー）は，細切りのことを指します。つまり青椒肉絲とは，ピーマン・肉などの細切りを炒めた料理のことを言います。

★今日の産地は・・・
　たまねぎ・・・兵庫県・ピーマン・・・宮崎県・トマト・・・奈良県
　牛肉・・・北海道・鶏卵・・・滋賀県です。

★子どもたちの感想から
「ぼくは，ごはんの甘みやチンジャオロースーのかみごたえがおいしかったです。」
　　（６−１）
「ぼくは，トマトとたまごのスープでトマトがあまり好きではないけど，おいしく食べることができました。」（６−３）