３月３日（金）の給食

　３月３日（金）の献立は，
・ごはん
・牛乳
・ちらしずし（具）
・さばそぼろ
・みつばのすまし汁
・三色ゼリー　でした。

　３月３日のひな祭りは，「子どもが一年を健康に過ごせますように」と願う行事と言われています。給食では，色鮮やかな「ちらしずし」と，ひしもちの形をした「三色ゼリー」でお祝いします。ちらしずしの上には，「さばそぼろ」ものせます。京都の丹後地方の食べ方です。
　１年生も，具をこぼさないようにお皿からごはんに，まずはスプーンで，うつして混ぜ，食べる時は，おはしで上手においしく食べられていました。
　デザートはお楽しみの三色ゼリーです。三つの色を一度に食べる児童，一色ずつはがして食べる児童，思い思いに行事食を楽しんで食べることができていました。

３月２日（火）の給食

　３月２日（火）の献立は，
・麦ごはん
・牛乳
・さけのちゃんちゃん焼き
・すまし汁　でした。

　さけのちゃんちゃん焼きは，スチームコンベクションオーブンを使用した，新しい献立でした。下味をつけたさけの切り身に，赤みそ・白みそ・さとう・みりん・濃口しょうゆの調味液を混ぜ込みます。あらかじめ蒸しておいた野菜の上にそのさけをのせ，スチームコンベクションオーブンで，給食調理員が工夫を凝らして，焼き上げます。
　さけもふっくらおいしく，野菜にもさけのうまみがうつり，とても良い香りが学校に広がりました。
　１年生の感想より。
「さけが，ふわふわして，やわらかくておいしかったです。」
「さけの白みその味がわかって，嬉しかったです。」
「魚が苦手だけど，ちゃんちゃん焼きは，残さず食べられました。」