正門をきれいに

地域の見守り隊の皆さんが、学校の玄関にあたる正門横の植木をきれいにしてくださいました。伸びた枝などが気になっていたのですが、すっきりしました。
本当にありがとうございました。

今年初の雪化粧

寒い朝になりました。中庭の芝生も正門の花時計も雪で真っ白です。
そんな中子ども達は元気に登校！あいさつ運動で迎える先生たちの息も真っ白でした。

フェスティバルだよ！

12月19日，朝からそわそわする2年生。
理由は・・・。今日は，「フェスティバル」の日だからです。
本番に向けて，一生懸命準備を進めてきました。
誰がどの役割をするのか，真剣に話し合っていました。
お店を開くための道具作り，友達と一緒にアイディアを出し合っていました。
さぁ，今日は2年生が待ちにまったフェスティバルの日です。
お客様は1年生。
少し緊張しながら，お店番を頑張っています。

１２月のハッピーキャロット

　１２月１８日（水）のクリスマス献立の日は，ハッピーキャロットの日でもありました。「ミネストローネ」に，「ハッピーキャロット」が入りました。この日は，星の形のにんじんでした。
　毎月かわいい形にくりぬいたにんじんやこんにゃくが，おかずの中に入っています。目でも味わって，少しでも楽しい給食時間が過ごせるように，との給食調理員のねがいがこもった，人気の取組です。お皿に幸運がやってきた人には，給食調理員お手製の美しいしおりがもらえます。
　具だくさんのミネストローネの食材を，たまねぎ，セロリ，ベーコン，手亡豆，にんじん！と一つ一つ意識しながら食べられたようです。
　体のいろいろなところを使って食べることで，おいしさが増すと言われています。クラスのみんなでハッピーキャロットを探しながら，大切に，楽しく食べてほしいと考えています。

１２月１８日（水）の給食

　１２月１８日（水）の献立は，
・チーズコッペパン
・牛乳
・スパイシーチキン
・ミネストローネ　　でした。

　この日は，クリスマス献立です。スパイシーチキンは，鶏肉に，にんにく，カレー粉でスパイシーな味付けに仕上げます。ヨーグルトが隠し味で，スパイシーな中にもまろやかさがあります。
　ミネストローネは，イタリアの料理です。「具だくさん」という意味があります。いろいろな野菜と米やパスタなどを煮込んだスープです。
　給食では，オリーブオイルをにんにくで香り付けし，ベーコン，たまねぎ，にんじん，セロリを炒め，トマトスープで煮込みます。具がやわらかくなれば，ゆでたマカロニ・手亡豆を入れて，さらに煮込む，野菜のうまみが溶け込んだスープです。
　
　給食室からは，にんにくを炒める香り，鶏肉を揚げる香ばしい香りが，ふんわりとしてきます。給食室前を通るたび，「今日はクリスマス献立や！」「いいにおい！早く食べたい！」「おなかが減った〜。」と，たくさんの子どもたちの声が聞こえてきました。
　残しはほとんどなく，一足早いクリスマスを給食で味わえたようです。

１２月１３日（金）の給食

　１２月１３日（金）の献立は，
・ごはん
・牛乳
・水菜とつみれのはりはり鍋
・ひじきの煮つけ　　　でした。

　水菜は，葉に深い切れ込みがあるのが特徴です。江戸時代より前から，京都を中心に栽培されていました。
　教室やランチルームでは，水菜クイズをしながら，水菜のしゃきしゃき感を味わっていました。
　つみれは，まぐろフレーク，鶏ひき肉，細ねぎ，しょうが，かたくり粉，料理酒，塩をよくねり，団子状にした，手作りつみれです。
　「本当にお鍋みたいだね，いっぱい具が入っている！」「一つ一つ，つみれだんごに給食調理員さんがしてくださったんだなあ。ヒレカツのときも大変だったし，今日もきっと大変だったの？」と食材を楽しんだり，作り手を思うことができたり，寒い日に，身も心もあたたまる献立でした。

１２月１２日（木）の給食

　１２月１２日（木）の献立は，
・麦ごはん
・牛乳
・わかさぎのこはくあげ
・タイピーエン　　　　でした。

　タイピーエンは，中国，福建省の郷土料理です。明治時代に日本に伝わってきました。
　中国では，アヒルのたまごをゆでたものを具にしたスープで，ワンタンが入っていました。
　日本に伝わってから，あひるのたまごから，にわとりのたまごやうずらたまごになったり，ワンタンが春雨になったりしました。
　この日の給食にもうずらたまごと春雨が入っていました。春雨のつるんとした食感を楽しんで食べられたようです。

　「タイピーエンって，不思議な名前！」「豚肉もえびもうずらたまごも入っているよ！」「白菜もたけのこも，ほかにもたくさんの野菜も入ってる！」と，何が入っているかを探しながら食べている姿が見られました。
　「タイピーエン♪タイピーエン♪」と呪文のように献立名をみんなで読みあって，楽しい給食時間になりました。

11月21日の給食

　11月21日の献立は，
・麦ごはん
・牛乳
・ヒレカツ
・ソテー
・みそ汁　　でした。

　ヒレカツは，一枚一枚，ヒレ肉に衣をつける，手作りのカツです。１年生から６年生，教職員を合わせると８３０人分の膨大な量です。給食調理員は，子どもたちの喜ぶ顔を思いながら，かじかむ手を一生懸命に動かします。
　ソースもからしをかくし味にした，手作りソースです。
　一年に一度のヒレカツは，大人気。ランチルームでも，おかわりのジャンケンにたくさん参加し，白熱したジャンケンになりました。

　各教室で，手作りのおいしさを，大切に味わえたようです。
　どの献立からも手作りのあたたかさで，全校の子どもたちを給食室から，毎日応援しています。
　今後も心をこめて給食を作っていきます。

１２月の給食室

　１２月は，クリスマスの掲示です。美しい雪の結晶の形や色，大きなクリスマスケーキ，色とりどりの楽しい掲示に，子どもたちは思わず足をとめ，笑顔になっていました。
　給食室に来た子どもたちが，少しでも楽しい気持ちになるように，給食調理員が，いろいろな工夫をしています。

　給食が楽しみな子，苦手な食べものに，日々挑戦している子など，全校の子どもたちをを給食調理以外でも，給食調理員がいつも応援しています！

１１月２２日（金）の給食

　１１月２２日（金）の献立は，
・ごはん
・牛乳
・豚肉と野菜の煮つけ
・ひじき豆　　　　　　　　でした。


　「豚肉と野菜の煮つけ」に，「ハッピーキャロット」が入りました。この日は，今までにない，「車」の形のにんじんでした。
　毎月かわいい形にくりぬいたにんじんやこんにゃくが，おかずの中に入っています。目でも味わって，少しでも楽しい給食時間が過ごせるように，との給食調理員のねがいがこもった，人気の取組です。お皿に幸運がやってきた人には，給食調理員お手製の美しいしおりがもらえます。
　「車の形は，去年はなかったね。」「一昨年はあったよ。」「次は何の形かなあ，いつ入るのかなあ？」と，楽しそうに話している姿が見られました。
　何が入っているのか意識することで，もっとおいしく味わえそうですね。