さけの和風シチュー

今回はクリームシチューに　白みそ　を入れました
ごはんに合う和風のシチューです
この季節においしい大根、さけ、アスパラガスを入れて
いろどりよく仕上げました

めっきり寒くなってきました。ネーチャーランドでは紅葉が進んでいます。入り口付近からキクのいいにおいがただよっていました。

ミルクコッペパン
牛乳
ボルシチ
れんこんのソティ
チーズ


ボルシチはロシア料理です。
牛肉とたっぷりの野菜をトマト、ケチャップ、
バーベキュウソースで煮込み、最後にヨーグルトを
入れて仕上げます。
コクと酸味の効いた具だくさんスープです。

れんこんは徳島産の良質のものを使っています。
人参といため、しょうゆ、塩、こしょうで
味つけをしました。
シャキシャキと歯ごたえのある一品です。

さけずし
牛乳
かみなりこんにゃく
はくさいの煮つけ


さけフレークと人参、いり卵、いりごまの
シンプルな材料でのバラすしです。
給食では子供がごはんと具を食器の中で
混ぜ合わせ、きざみのりをかけていただきます。

かみなりこんにゃくは、ゆでてあく抜きをした
こんにゃくをいりつける時の音がかみなりの音に
似ている事から名前の由来があるそうです。
よくいりつける事がおいしくなるポイントです。

　ときわぎネーチャーランドの木々もそろそろと色づいてきました。
あいかわらずネーチャーランドは子ども達のお気に入りの場所です。
最近，自分たちからすすんで放課後にネーチャーランドの掃除に取り組む子ども達が出てきました。うれしいことです。

１０月２４日にＮＥＯ吹奏楽団による演奏会がありました。子ども達がよく知っている曲の演奏や，楽器の紹介，『指揮者体験』などで楽しいひとときを過ごしました。また本校合唱部が，吹奏楽団をバックに美しい歌を披露してくれました。
ＰＴＡの役員の方にはコンサート開催にあたり，お世話をいただきありがとうございました。
またＮＥＯ吹奏楽団の方々には，楽しい演奏をありがとうございました。

献立がホワイトシチューのときは、ハッピーキャロットを実施しています。
ハッピーキャロットとは、各クラスに一つ、星型にくり抜いた人参を
食缶に入れます。
配膳後、見事食器の中に星形人参が入っていた人には、
　　　　〜その日一日ハッピーになりますように〜
と願いを込めて、調理員手作りのメダルがもらえます。
メダルを首にかけた子供たちが嬉しそうに報告に来てくれます。

次は誰にあたるかな？？？

朝夕がめっきり涼しく，ときには寒く感じることが多くなりました。
ときわぎネーチャーランドの木々も少しずつ色づいてきました。
足元に目をやると，色鮮やかなリンドウが咲いていました。

　１０月１７日（土），右京少年補導委員会が主催し，常磐野地域諸団体やＰＴＡの協賛で，「ときわのふれあいフェスティバル」が行われました。
　大人，子どもをあわせて１７０名をこえる参加者がありましたが，カレー作りやわりばしでっぽうづくり，ドッジボールで，親子，ご近所，地域の人々がふれあい，楽しいひとときを過ごしました。
　役員の皆様をはじめ，いろいろとお手伝いをいただいた方々，また当日子ども達の活動を支えてくださった方々に，たいへんお世話になりました。ありがとうございました。

今年初めての筑前煮です。
とり肉、れんこん、にんじん、ごぼう、こんにゃく、
お魚たっぷりのぷりぷりのちくわが入っています。
三度豆が入り色合いもきれいです。
給食室の大きな鉄がまで炊くので、とてもおいしく仕上がります。
一年生の教室に、子供たちの様子を見に行きました。
ほとんどの子供が写真のようにきれいに食べていました。
今日は　かきたま汁　との組み合わせです。
こんぶとけずりぶしでだしを取ったすまし汁に、
とうふ、たまご、ほうれん草が入り、
子供たちには大人気のおかすです。