１１月１０日（木） 今日の給食

☆☆☆　今日の献立　☆☆☆
麦ごはん
中華コーンスープ
プルコギ
牛乳

「プルコギ」とは韓国・朝鮮の料理です。
「プル」は火
「コギ」は肉を
意味します。

　うすく切った牛肉に醤油ベースで甘口の下味付けて野菜などと共に焼いたり・煮たりしたものです。

今日は牛肉・玉ねぎ・人参・マイタケ・にらを使っています。

給食当番の子ども達は給食室の見本を見て「やったー。おかわりをいっぱいしたいな。」と言っていました。たいへんおいしく、子ども達もパクパクと食べていました。

11月１日（火） 今日の給食

☆☆☆　今日の献立　☆☆☆
全粒粉パン
いわしのカレー揚げ
野菜のスープ煮

いわしのカレー揚げは魚料理ですが食べやすい味で揚げ物なので子ども達に大人気です。


いわしのカレー揚げの作り方

１．中骨を取ったいわしを一口大に切り、臭み抜きにのために料理酒を少しかけます。
２．カレー粉と濃い口しょうゆに３０分ほどつけます。
３．小麦粉と片栗粉（２：１の割合）をよく混ぜ合わせ、２にまぶして油で揚げます。


いわしは青背の魚で体にとてもいいのでおすすめの１品です。