給食ができるまでに関わる人たち

　先日，給食コーナーの掲示板をはりかえました。今回のテーマは…「給食ができるまでに関わる人たち」です！

　私たちが給食を食べるまでには多くの人々の手がかかっています。１１月号の給食だよりにも書きましたが，「いただきます」には，自然の恵みや生き物の命をいただいていることへの感謝，「ごちそうさま」には，自分のために食材を育てたり集めたり料理をしたりと，食事を用意するために駆け回ってくれた全ての人々への感謝がこめられています。どのような人たちの協力のおかげで，毎日の給食が食べられているんだろう？と振り返るきっかけになればと思います。

　今回は，図書館司書の浅井先生に，食に関わる仕事の本を集めていただきました。スーパーマーケット，食品工場，調理師，野菜農家，商品開発などなど…。ひとくちに「食」といっても，とても幅広いです。自分の興味の扉が新しく開くかもしれません。ぜひ読んでみてくださいね♪