豚肉と万願寺とうがらしのいためもの

６月７日（金）は，６月の和（なごみ）献立で，
　◆胚芽米ごはん
　◆牛乳
　◆豚肉と万願寺とうがらしのいためもの
　◆だいこん葉のごまいため
　◆もずくのみそ汁
でした。

「豚肉と万願寺とうがらしのいためもの」は，
京野菜のひとつの万願寺とうがらしを使った新しい献立です。

野菜が苦手な児童にも食べやすかったようで大好評でした。

万願寺とうがらしを味わって食べることで
旬を感じてくれていたようでした。

チャプチェ

６月６日（木）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆わかさぎのこはくあげ
　◆チャプチェ
でした。

「チャプチェ」は，春雨や肉，細切りにした野菜を
炒めた韓国・朝鮮料理のひとつです。

今回の給食では，暑くなるとおいしくなるきゅうりを使いました。

春雨がツルツルとのど越しがよく，子どもたちに大人気でした。

鶏肉のさっぱり煮

６月５日（水）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆鶏肉のさっぱり煮
　◆小松菜と切干大根の煮びたし
　◆みそ汁
でした。

「鶏肉のさっぱり煮」は，ほんのり効いた酢の風味が
暑くなってきた時期にぴったりのおかずでした。
ごはんにもよく合う味付けだったようでした。

高野どうふのそぼろ煮

６月３日（月）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆高野どうふのそぼろ煮
　◆ごま酢煮
でした。

「高野どうふのそぼろ煮」は，高野どうふに味がしみていて，
食べやすいようで，子どもたちにも好評でした。