そうめん入りのすまし汁

９月２８日（木）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆なま節のしょうが煮
　◆ひじきの煮つけ
　◆すまし汁（そうめん入り）
でした。

「すまし汁」は，つるつるとのどごしのよい
そうめんが入っていて大人気でした。

麺類は，大好きな子が多く，
たくさんの子がおかわりをしてくれていました。

９月の和（なごみ）献立

９月２６日（水）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆とりめし（具）
　◆切干大根の三杯酢
　◆みそ汁
　◆おはぎ
でした。

ごはんに具を混ぜて「とりめし」にして食べました。
季節のごぼうの食感や香りを味わいました。
ごはんも食べやすく，ごはんを完食したクラスがたくさんありました。

９月の彼岸の時期に食べる「おはぎ」が季節の和菓子として登場し，
季節の味を堪能しました。

コーンのクリームシチュー

９月２１日（金）の給食は，
　◆ミルクコッペパン
　◆牛乳
　◆コーンのクリームシチュー
　◆小松菜のソテー
でした。

給食のシチューは，ルーからすべて手作りをしています。
「コーンのクリームシチュー」は，コーンの甘味があり，
人気のシチューでした。

月見献立

９月２０日（木）は，月見献立の給食で，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆牛肉のしぐれ煮
　◆里いもの煮つけ
　◆キャベツのすまし汁
でした。

今年は，９月２４日が中秋の名月です。
この日は十五夜ともいわれ，一年で一番月が美しい日です。
十五夜には，だんごやすすき，里いも，果物などをお供えします。

給食では，丸い里いもを使って「里いもの煮つけ」にしました。

いわしのかばやき風

９月１９日（水）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆いわしのかばやき風
　◆高野どうふと野菜のたき合わせ
でした。

「かばやき」とは，しょうゆやみりんなどの合わせたたれをつけて
焼いた料理です。

今回の給食では，いわしを油で揚げてたれをからめて
「かばやき風」に作りました。

甘辛い味がごはんにもピッタリだったようです。

とうがんのくずひき

９月１４日（金）の給食は，
　◆胚芽米ごはん
　◆牛乳
　◆さばのたつたあげ
　◆五目きんぴら
　◆とうがんのくずひき
でした。

とうがんは，漢字で「冬瓜」と書きます。
夏が旬の野菜ですが，上手に保管すると冬の時期まで
食べることができます。

今回の給食では，片くり粉でとろみをつけてくずひきに
しました。

おからそぼろ丼

９月１３日（木）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆おからそぼろ丼（具）
　◆もやしの煮びたし
　◆みそ汁
でした。

大豆から作られる「おから」を使って丼の具にしました。
ごはんにのせて食べると「おから」も食べやすかった様子でした。
ごはんもよく進み，ごはん完食のクラスがたくさんありました！

チキンカレー

９月１２日（水）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆チキンカレー
　◆ひじきのソテー
でした。

今回は，鶏肉を使った「チキンカレー」でした。
給食のカレーは，大人気でおかわりのあったクラスでは，
長い行列ができていました。

はるさめスープ

９月１０日（月）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆肉みそいため
　◆はるさめスープ
でした。

「はるさめスープ」は，はるさめの他に
玉ねぎ，もやし，人参，チンゲン菜，うずら卵が
入った具だくさんのスープでした。

ツルツルとはるさめののどごしがよく，
しっかりした味付けの「肉みそいため」にも
よく合っていたようでした。

肉じゃが（ピリカラみそ味）

９月６日（木）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆肉じゃが（ピリカラみそ味）
　◆切干大根の煮つけ
でした。

「肉じゃが（ピリカラみそ味）」は，調味料にトウバンジャンと
赤みそを使いました。

トウバンジャンのピリッとした辛味と赤みそのみそ味が
ごはんにピッタリだったようでした。