夏休前最後の給食

７月２３日（月）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆高野どうふと野菜のたき合わせ
　◆もやしの煮びたし
でした。

夏休前最後の給食でした。

「高野どうふと野菜のたき合わせ」は，
だし汁のしみた高野どうふは，ジューシーで
ごはんにもよく合っていたようでした。

７月和（なごみ）献立

７月１８日（水）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆はものこはくあげ
　◆伏見とうがらしのおかか煮
　◆すまし汁
でした。

７月の和（なごみ）献立には，
京野菜の伏見とうがらし，
夏の京都の味覚のひとつのはもを使いました。

「はものこはくあげ」は，しょうが風味がごはんにも合い，
子どもたちにも大好評でした。

肉みそいため

７月１７日（火）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆肉みそいため
　◆わかめスープ
でした。

「肉みそいため」は，
栄養がたっぷり含まれる「大豆」を使って，
ごはんがすすむように，コチジャンや赤みそをきかせて
味つけをしました。

大人気「ハッシュドビーフ」

７月１３日（金）の給食は，
　◆玄米ごはん
　◆牛乳
　◆ハッシュドビーフ
　◆野菜のホットマリネ
でした。

ごはんにかけて食べる「ハッシュドビーフ」は，
子どもたちに大人気のメニューです。

おいしさの秘密は，心のこもった手作りルーにあります。

どのクラスでもハッシュドビーフの入れ物は空っぽになりました。

ししゃものからあげ

７月１２日（木）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆ししゃものからあげ
　◆小松菜とひじきのいためもの
　◆いものこ汁
でした。

給食では，ししゃもを油で揚げてからあげにしています。
油で揚げているので，香ばしく，
魚が苦手な子にも食べやすかったようでした。

新献立「ビーフン」

７月１１日（水）の給食は，
　◆減量ごはん
　◆牛乳
　◆鶏肉のさっぱり煮
　◆ビーフン
でした。

「ビーフン」は，７月の新しい献立で，
米粉のビーフンをたっぷり使って麺料理のひとつとして
登場しました。

夏においしいピーマンも使って季節を感じられるようにしました。
ボリュームもあり，子どもたちはとても喜んで食べてくれていました。

豚肉ととうふのくず煮

７月９日（月）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆豚肉ととうふのくず煮
　◆だいこん葉のごまいため
でした。

たっぷりの栄養が含まれる大豆でできている「とうふ」は，
たくさん食べて欲しい食材のひとつです。

「豚肉ととうふのくず煮」は，とうふをたくさん使った献立です。
だしやしょうがをきかせてごはんに合うように作りました。

鶏肉と野菜の煮つけ

７月５日（木）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆鶏肉と野菜の煮つけ
　◆切干大根の煮つけ
でした。

「鶏肉と野菜の煮つけ」は，鶏肉の他に
じゃがいも，人参，玉ねぎ，三度豆が入っていました。

ホクホクしたじゃがいもといろんな野菜のうま味が入った
煮汁がとてもおいしく，子どもたちにも人気がありました。

行事献立「七夕」

７月４日（水）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆こぎつねちらし（具）
　◆かぼちゃの煮つけ
　◆七夕そうめん
でした。

「七夕」の行事献立で，
旬のかぼちゃを使った「かぼちゃの煮つけ」，
そうめんを天の川，オクラを星に見立てた「七夕そうめん」が
登場しました。

年に一度の「七夕そうめん」は，楽しみにしてくれていた子が多く，
星型のオクラをとても喜んでくれていました。

いわしのかわり煮

７月２日（月）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆いわしのかわり煮
　◆ほうれん草のおかか煮
　◆キャベツのすまし汁
でした。

「いわしのかわり煮」は，味付けに酢が入っているので，
暑い日でもさっぱりと食べられる煮魚でした。

トウバンジャンや赤みそ，しょうがも入っていて，
ごはんにもピッタリだったようでした。