京都市立学校・幼稚園
最新更新日:2024/04/27
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R6年度新入学児童【入学式4月10(水)】

大人気「ハッシュドビーフ」

7月13日(金)の給食は,
 ◆玄米ごはん
 ◆牛乳
 ◆ハッシュドビーフ
 ◆野菜のホットマリネ
でした。

ごはんにかけて食べる「ハッシュドビーフ」は,
子どもたちに大人気のメニューです。

おいしさの秘密は,心のこもった手作りルーにあります。

どのクラスでもハッシュドビーフの入れ物は空っぽになりました。
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ししゃものからあげ

7月12日(木)の給食は,
 ◆麦ごはん
 ◆牛乳
 ◆ししゃものからあげ
 ◆小松菜とひじきのいためもの
 ◆いものこ汁
でした。

給食では,ししゃもを油で揚げてからあげにしています。
油で揚げているので,香ばしく,
魚が苦手な子にも食べやすかったようでした。
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新献立「ビーフン」

7月11日(水)の給食は,
 ◆減量ごはん
 ◆牛乳
 ◆鶏肉のさっぱり煮
 ◆ビーフン
でした。

「ビーフン」は,7月の新しい献立で,
米粉のビーフンをたっぷり使って麺料理のひとつとして
登場しました。

夏においしいピーマンも使って季節を感じられるようにしました。
ボリュームもあり,子どもたちはとても喜んで食べてくれていました。
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豚肉ととうふのくず煮

7月9日(月)の給食は,
 ◆麦ごはん
 ◆牛乳
 ◆豚肉ととうふのくず煮
 ◆だいこん葉のごまいため
でした。

たっぷりの栄養が含まれる大豆でできている「とうふ」は,
たくさん食べて欲しい食材のひとつです。

「豚肉ととうふのくず煮」は,とうふをたくさん使った献立です。
だしやしょうがをきかせてごはんに合うように作りました。
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鶏肉と野菜の煮つけ

7月5日(木)の給食は,
 ◆麦ごはん
 ◆牛乳
 ◆鶏肉と野菜の煮つけ
 ◆切干大根の煮つけ
でした。

「鶏肉と野菜の煮つけ」は,鶏肉の他に
じゃがいも,人参,玉ねぎ,三度豆が入っていました。

ホクホクしたじゃがいもといろんな野菜のうま味が入った
煮汁がとてもおいしく,子どもたちにも人気がありました。
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行事献立「七夕」

7月4日(水)の給食は,
 ◆ごはん
 ◆牛乳
 ◆こぎつねちらし(具)
 ◆かぼちゃの煮つけ
 ◆七夕そうめん
でした。

「七夕」の行事献立で,
旬のかぼちゃを使った「かぼちゃの煮つけ」,
そうめんを天の川,オクラを星に見立てた「七夕そうめん」が
登場しました。

年に一度の「七夕そうめん」は,楽しみにしてくれていた子が多く,
星型のオクラをとても喜んでくれていました。
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いわしのかわり煮

7月2日(月)の給食は,
 ◆麦ごはん
 ◆牛乳
 ◆いわしのかわり煮
 ◆ほうれん草のおかか煮
 ◆キャベツのすまし汁
でした。

「いわしのかわり煮」は,味付けに酢が入っているので,
暑い日でもさっぱりと食べられる煮魚でした。

トウバンジャンや赤みそ,しょうがも入っていて,
ごはんにもピッタリだったようでした。
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赤だし

6月29日(金)の給食は,
 ◆胚芽米ごはん
 ◆牛乳
 ◆鶏肉のあまから煮
 ◆ほうれん草のおかか煮
 ◆赤だし
でした。

「赤だし」には,愛知県で生産されている赤みそを
使いました。

普段食べ慣れている「みそ」とは違った味を味わいました。
ごはんもすすんだようでした。
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トマトだご汁

6月28日(木)の給食は,
 ◆麦ごはん
 ◆牛乳
 ◆きつね丼(具)
 ◆トマトだご汁
でした。

「だご汁」は,熊本県の郷土料理のひとつで,
小麦粉で作っただんごが入っています。

夏においしいトマトを使ってだご汁を作りました。
きれいなピンク色でモチモチとしただんごが
子どもたちに大人気でした!
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新献立「もずくのかきあげ」

6月27日(水)の給食は,
 ◆ごはん
 ◆牛乳
 ◆もずくのかきあげ
 ◆だいこん葉のごまいため
 ◆すまし汁
でした。

「もずくのかきあげ」は,この時期においしいもずくを使った
新しい献立です。

「おいしい!」と喜んでくれた子が多く,人気がありました。
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