鶏肉のこはくあげ

４月２４日（月）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆鶏肉のこはくあげ
　◆ほうれん草のおかか煮
　◆いものこ汁
でした。

「鶏肉のこはくあげ」は，
しょうが，料理酒，しょうゆで下味をつけた鶏肉に
米粉と片くり粉をまぶして油で揚げました。

給食室で揚げたてのアツアツは，大人気でした。

牛肉のしぐれ煮

４月２１日（金）の給食は，
　◆胚芽米ごはん
　◆牛乳
　◆牛肉のしぐれ煮
　◆金時豆の甘煮
　◆すまし汁
でした。

「しぐれ煮」は，しょうがを使った料理です。
牛肉，糸こんにゃく，人参の入った「牛肉のしぐれ煮」は，
しょうがのきいた味がごはんによく合っていたようで，
ごはんをおかわりしてくれる子もたくさんありました。

じゃがいものそぼろ煮

４月２０日（木）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆じゃがいものそぼろ煮
　◆切干大根の煮つけ
でした。

「じゃがいものそぼろ煮」には，
春においしい新じゃがいもを使いました。

ホクホクのじゃがいもが好評でした！

さばのたつたあげ

４月１９日（水）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆さばのたつたあげ
　◆だいこん葉のごまいため
　◆みそ汁
でした。

給食室で揚げたての「さばのたつたあげ」は，大人気で，
学校の給食の魚料理で一番好きだという子も。

味だけでなく，衣のサクサクとした食感もお気に入りのようでした。

給食開始から２日目

４月１７日（月）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆五目どうふ
　◆ほうれん草ともやしのいためナムル
　◆じゃこ（カルフィッシュ）
でした。

大豆製品のひとつ「豆腐」をたくさん使った
「五目どうふ」は，
ごはんにもよく合い，ごはん献立初日にピッタリでした。