京野菜のみそ汁

１１月３０日（水）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆さばのたつたあげ
　◆野菜のきんぴら
　◆京野菜のみそ汁
でした。

「京野菜のみそ汁」には，
京野菜の聖護院だいこん，金時にんじんを使いました。
白みそを使ったみそ汁で，少し甘い味を喜んでくれた子も多かったです。

だいこんのクリームシチュー

１１月２９日（火）の給食は，
　◆味つけコッペパン
　◆牛乳
　◆だいこんのクリームシチュー
　◆ほうれん草のソテー
でした。

シチューは，肉や野菜などを煮こんだ料理です。
給食調理員さん手作りのルーでじっくり煮こんだ
「だいこんのクリームシチュー」は，大人気でした。

「おいしかった〜」という感想もたくさんあり，
寒い時期にピッタリのメニューでした！

ゆばあんかけ丼

１１月２８日（月）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆ゆばあんかけ丼（具）
　◆かまぼこと小松菜のいためもの
　◆里いもとこんにゃくの土佐煮
でした。

「ゆばあんかけ丼」は，大豆製品の「ゆば」をたっぷり使った
新しい献立です。
しょうがのきいたトロッとしたあんがごはんによく合いました。

ほうれん草とはくさいのごま煮

１１月２５日（金）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆あげたま煮
　◆ほうれん草とはくさいのごま煮
でした。

寒い季節においしくなる「はくさい」を使いました。
ごまの風味が香ばしくて，気に入ってくれた子も多かったです。

肉みそいため

１１月２４日（木）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆肉みそいため
　◆キャベツの吉野汁
　◆じゃこ（カルフィッシュ）
でした。

「畑の肉」といわれるぐらい栄養がたっぷり含まれた
大豆を使った「肉みそいため」は，
にんにくやしょうが，みその味がごはんによく合いました。

１１月の和（なごみ）献立

１１月の和（なごみ）献立は，
　◆ごはん
　◆にしんの煮つけ
　◆ブロッコリーのおかか煮
　◆九条ねぎのみそ汁
　◆みかん
でした。

地産地消，旬の食べ物を使った給食で，
「九条ねぎのみそ汁」は，新しい献立でした。

季節の果物の「みかん」は，甘くておいしく，
デザートにピッタリでした。

鶏肉と野菜の煮つけ

１１月２１日（月）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆鶏肉と野菜の煮つけ
　◆ひじきの煮つけ
　◆黒大豆（やわらか）
でした。

「鶏肉と野菜の煮つけ」は，ほんのりした甘味が
子どもたちにも好評で人気がありました。

少し甘くて柔らかい「黒大豆」は，久しぶりで，
大好きな子は，登場を心待ちにしてくれていたようでした。

さばのみそ煮

１１月１７日（木）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆さばのみそ煮
　◆厚あげの野菜あんかけ
でした。

「さばのみそ煮」は，骨つきの煮魚です。
おはしを使って骨をとって食べました。

しょうがや赤みその味がごはんによく合いました。

プルコギ

１１月１６日（水）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆プルコギ
　◆レタスと卵のスープ
　◆柿
でした。

「プルコギ」は，日本のすき焼きによく似た料理です。
甘辛い味付けで，ごはんもすすんだ様子でした。

デザートには，季節の果物の「柿」が付きました。
甘くて子どもたちにも大人気でした。

人気の肉じゃが

１１月１４日（月）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆肉じゃが
　◆小松菜と切干大根の煮びたし
でした。

「肉じゃが」は，人気のメニューのひとつです。
ホクホクしたじゃがいもとごはんに合う味付けが
気に入ってくれているようです。