さばのみそ煮

１０月２７日（金）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆さばのみそ煮
　◆豚肉と野菜に煮つけ
でした。

「さばのみそ煮」には，寒くなるとおいしくなる「白ねぎ」を
使いました。
みその味がしみて，ごはんがとてもすすんだ様子でした。

かしわのすき焼き

１０月２５日（水）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆かしわのすき焼き
　◆切干大根の三杯酢
でした。

「かしわのすき焼き」には，京都の伝統野菜のひとつの
九条ねぎを使いました。
甘辛い味がごはんにもよく合い，大好評でした！

台風献立

１０月２３日（月）の給食は，
　◆炊きこみ五目ごはん（鶏ごぼう）
　◆牛乳
　◆みそ汁
でした。

台風接近のため，米や乾物，缶詰など保存できる
食材を使った献立に変更になりました。

学校の給食室で炊きこんだごはんは，
ふっくらもちもちで子どもたちにも大人気でした。

プリプリ中華いため

１０月２０日（金）の給食は，
　◆玄米ごはん
　◆牛乳
　◆プリプリ中華いため
　◆とうふと青菜のスープ
でした。

「プリプリ中華いため」は，プリプリの食材が入っていて
子どもたちに人気のあるメニューです。

ごはんが欲しくなる味つけで，
ごはんもおかわりしてくれる子が多かったです。

かやくうどん

１０月１８日（水）の給食は，
　◆減量ごはん
　◆牛乳
　◆かやくうどん
　◆ほうれん草のごま煮
でした。

「かやくうどん」には，鶏肉，油あげ，人参，青ねぎの他に，
寒くなるとおいしくなる「はくさい」のかやくを使いました。

寒くなると温かい麺類はとてもおいしく，体も温まったようでした。

大豆とツナのドライカレー

１０月１６日（月）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆大豆とツナのドライカレー
　◆カットコーン
　◆スープ
でした。

大豆とツナのドライカレーをごはんにのせて食べました。
ごはんが食べやすく，主食の残菜も少ない日になりました。

カットコーンは，甘くて子どもたちに人気がありました。

あげたま煮

１０月１２日（木）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆あげたま煮
　◆ひじき豆
でした。

「あげたま煮」には，油あげと卵を使っているので，
体をつくる栄養がたっぷり含まれています。

「だし」のきいたやさしい味がごはんによく合うおかずで，
麦ごはんもしっかりと食べてくれていました。

とうふの四川風

１０月１０日（火）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆とうふの四川風
　◆ほうれん草ともやしのいためナムル
でした。

四川料理は，香辛料を使った辛さが特徴の中国料理のひとつです。

「とうふの四川風」は，低学年の子も食べることができるように
豆板醤を使って少しピリッとさせました。

１０月の和（なごみ）献立

１０月６日（金）は，和（なごみ）献立の給食で，
　◆ごはん
　◆さんまのしょうが煮
　◆小松菜とゆばの煮びたし
　◆五色のすまし汁
　◆しば漬
でした。

京都の三大漬物のひとつの「しば漬」が登場しました。

さんまのしょうが煮もしば漬もごはんによく合い，
主食のごはんもしっかりと食べてくれていました。

春巻

給食の「春巻」は，ひとつひとつが給食調理員さんの手作りです。

今日は，心のこもった手作りの味を味わいました。