開干さんまのからあげ

１２月２４日（火）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆開干さんまのからあげ
　◆切干大根の煮びたし
　◆すまし汁
でした。

開いて干した「さんま」を給食では，
油で揚げて「からあげ」にしました。

塩焼きや煮魚とも違った味わ合いで食べやすく，
子どもたちからも人気の魚料理でした。