７月１５日 「鶏肉と野菜の煮つけ」

７月１５日（木）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆鶏肉と野菜の煮つけ
　◆ひじき豆
でした。

「鶏肉と野菜の煮つけ」は，煮汁に野菜のうま味が
とけこみ，煮汁も残さず食べてくれていました。

夏休みまでの給食もあと４回となりました。
暑さに負けないためにもしっかり食べて夏休みを
むかえて欲しいです。

７月１３日 「アイルランド風ビーフシチュー」

７月１３日（火）の給食は，
　●コッペパン（国内産小麦100％）
　●牛乳
　●アイルランド風ビーフシチュー
　●小松菜のソテー
でした。

「シチュー」は，「煮こむ」という意味で，
じっくり時間をかけて煮こんだ料理のことです。
「アイルランド風ビーフシチュー」は，アイルランドの
アイリッシュシチューをイメージし，牛肉と野菜を使って
じっくり時間をかけて煮こみました。
肉や野菜のうま味が溶けこみ，子どもたちから
「おいしかった〜」というたくさんの声を聞きました。

７月８日 「肉じゃが（ピリカラみそ味）」

７月８日（木）の給食は，
　●麦ごはん
　●牛乳
　●肉じゃが（ピリカラみそ味）
　●切干大根の煮つけ
　●黒大豆（カリカリ）
でした。

今日の「肉じゃが」は，赤みそとトウバンジャンを使った
「ピリカラみそ味」でした。
トウバンジャンのピリッとした辛さが暑い日にピッタリで
子どもたちに大人気でした！

「黒大豆」には良質のたんぱく質や鉄が含まれています。
今回はカリカリと食感を楽しんでくれていました。

７月６日 「ポークビーンズ」

７月６日（火）はパン献立の給食は，
　●おさつコッペパン
　●牛乳
　●ポークビーンズ
　●ほうれん草のソテー
　●みかんゼリー
でした。

この夏は，日本でオリンピック・パラリンピックが
開催され，世界の人たちが集まります。
給食でもいろいろな国の料理が登場します。
今日の給食は，アメリカの家庭料理の「ポークビーンズ」でした。
食べやすい味付けだったようで大豆をしっかりと食べてくれていました。

７月１日 「チキンカレー」

７月１日（木）の給食は，
　●麦ごはん
　●牛乳
　●チキンカレー
　●ひじきのソテー
　●豆乳プリン
でした。

給食のカレーは，バターと小麦粉，油を使ってルーを手作りしています。
今日は鶏肉を使った「チキンカレー」でした。
時間をかけて手作りで作ったチキンカレーは，子どもたちに大人気で，
「また食べたい！」と言ってくれていました。