京都市立学校・幼稚園
最新更新日:2024/05/17
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〜対話する学校〜 つながる ひろがる 未来をつくる 葵校                              

2月8日

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2月8日
今日の献立は「ごはん、牛乳、プルコギ、中華コーンスープ」でした。
プルコギは韓国料理で、「プル」は火、「コギ」は肉の意味です。
日本でいう焼肉とはかなり異なり、むしろ、すき焼きに近い料理です。
しょうゆベースの甘口の下味を肉につけ込み、たっぷりの野菜と一緒にいためています。
子どもたちにも大人気のおかずです。

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