１０月２１日 たらのからあげ

１０月２１日（水）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆たらのからあげ
　◆もやしの煮びたし
　◆みそ汁
でした。

「たら」は，くせがなく，いろいろな料理に使われています。
給食では，料理酒としょうゆで下味をつけて，粉をまぶして
油で揚げました。
カリッとした揚げての食感が好評で，大人気の魚料理でした。