きょうの給食から

今週は少し暖かいですね。きょうは23年前に「阪神大震災」が発生した日です。給食でもきょうは「防災とボランティアの日」として，台風が来た時のために給食室に保管していた米・缶詰・乾燥野菜などを使用した「カレーピラフ・トマトスープ」でした。デザートとしてみかんがつきました。カレーピラフは2つの釜で380人分を炊きました。子どもたちからは「ピラフのやわらかいごはんにごぼうの食感があっておいしかったです」「トマトスープがトマトの味がきいていて具がたくさんでとてもおいしかったです。」などの感想をもらいました。