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最新更新日：2024/05/01 |
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５月の掲示板
給食室前の掲示板には，毎月，その季節に応じた内容の掲示をしています。５月は，春に美味しい食材を紹介しています。
子どもたちが食べることの大切さや楽しさを感じてくれるきっかけになればと思います。保護者の皆様も来校されたときに是非ご覧ください。  ５月 和献立 ●ごはん ○春のかきあげ ●たけのこのおかか煮 ○みそしる 春の季節を味わうことができる献立でした。春のかきあげには，旬の食材（しらすぼし・新玉ねぎ・新じゃがいも）・にんじん・竹輪が入っていました。新玉ねぎの甘みや，しらすぼしのカリっとした食感を楽しむことができました。みそ汁は，春にとれたやわらかい「わかめ」を味わうことができました。また，今日のみそ汁は，京都で作られた「京北みそ」が使われていました。 ６年 食の学習  今日の給食  ●麦ごはん ○平天の煮つけ ●ほうれん草のごま煮 ○フルーツ寒天 ●牛乳 フルーツ寒天は，みかんとパインアップルの入った寒天を教室でお椀に配膳します。デザートとして食べる頃には，ぷるぷるに固まっています。１年生にとっては初めてのメニューで，冷えると固まる寒天に驚いていました。喜んで食べていました。 今日の給食 ●麦ごはん ○牛乳 ●ハッシュドビーフ ○さっぱりツナポテト ハッシュドビーフは,小麦粉・バター・油でルーを作り，牛肉・玉ねぎ・にんじん・ホールトマトを煮込んだ人気メニューです。さっぱりツナポテトのさっぱりした味付けは，りんご酢のおかげです。じゃがいもがホクホクしていました。「おかわりをしてお腹がいっぱい！」という声がありました。 今日の給食   ●麦ごはん ○牛乳 ●さんまのかわり煮 ○だいこん葉のいためもの ●若竹汁 さんまのかわり煮は，さんまを赤みそ・三温糖・酒・豆板醤・醤油・酢といった多くの調味料で骨がやわらかくなるまで煮てあります。生姜も加えてあるので，魚の臭みも少なくて食べやすかったのではないでしょうか。 １年生にとっては給食で初めての煮魚でした。骨のとり方を教わりながら，お箸を使って上手に食べられている子が多かったです。18日(木)にはさばのしょうが煮が登場します。苦戦した子も，そのときにリベンジできるといいですね。 ５月２日の給食   ●ごはん ○牛乳 ●親子煮 ○ひじき豆 親子煮は，鶏肉・玉ねぎ・人参を卵でとじて煮てあります。ふわふわの卵になるように調理員さんは工夫されています。教室で子どもたちから，「卵がふわふわでやわらかくておいしい！」と喜びの声が聞こえてきました。ひじき豆は，カルシウムたっぷりなひじきと，ふっくらと柔らかい大豆を楽しむことができる一品です。残さずに食べられる子がたくさんいました。 今日の給食   ●麦ごはん ●牛乳 ●豚肉と野菜の煮つけ ●ごま酢煮 豚肉と野菜の煮つけは，豚肉・厚揚げ・じゃがいも・にんじん・たけのこ・しいたけが入っています。たくさんの食材のおいしさがつまっていました。子どもからは「じゃがいもがホクホクしておいしかった」との声がありました。春においしい新じゃがいもを楽しむことができたようでした。 4月和（なごみ）献立  ○ごはん ●ちりめんたけのこごはん(具) ○平天とこんにゃくの煮つけ ●春キャベツのすまし汁 ○ちまき 今日は，少し早いですが子どもの日をお祝いする献立でした。 たけのこはすくすく伸びて，大きな竹になることから，昔から「子どもの日」にたけのこを食べる習慣があります。ちりめんたけのこごはんとして給食ではいただきました。 また，デザートには「ちまき」がついていました。きれいに笹の葉をはずして，「もちもちしておいしい！」と味わっていました。 給食を通して様々な食体験をし，子どもたちがすくすくと成長するのがとても楽しみです！ みんな大好きチキンカレー  ●麦ごはん ○牛乳 ●チキンカレー ○ソテー 給食室からカレーのいい匂いがしており，子どもたちからは 「今日はカレー？」という声がたくさん聞こえました。 給食時間には，スパイシーなチキンカレーをおいしそうに食べていました。 匂いをかいで，チーズが入っていることに気がついた子もいました。 ソテーもキャベツとにんじんがシャキシャキとしておりおいしくいただけました。 |
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