ブロッコリーを使った調理実習

　３月４日（木）にブロッコリーを使った調理実習をしました。９月に鳥取県の農協の方と京都青果組合の方に来ていただき，苗をいただいて学校園で育ててきました。そのブロッコリーが立派に育ち，鳥取県の農協の方々も驚いておられました。
　この日は，ブロッコリーを使ってクリームシチューを作りました。にんじんや長ねぎなどの野菜を入れたあと，最後にゆでたブロッコリーを入れました。形が崩れず，ブロッコリーの味がしっかりとしていてとてもおいしかったです。子どもたちも喜んで食べていました。後日、ブロッコリー作りに関わっていただいた方々への感謝の手紙を書いて送りました。農協の方々を含め，たくさんの方々のおかげで楽しい体験をすることができました。ありがとうございました。