桜餅づくり

2月17日の日曜日，午前9時から，おやじの会主催の「桜餅づくり」がありました。
講師は，昨年度の「だし巻きたまご」でお世話になった，おやじの会メンバーでもある「八よし」のご主人です。
事前に多数の申し込みがあり，午前中を2部に分けての取組となりました。

家庭科室に入ったとたんに桜餅の良い香りがしてきました。ちょうど，お米を火にかけて香りを閉じ込めているところでした。
早いグループはもう，できあがったものを，冷ましにかかっているところもありました。

桜の季節はまだ少し先ですが，三錦の家庭科室では，一足も二足も早い春が来ているような，「親子の手料理」が醸し出す暖かさが感じられました。