5月11日（木）の給食

　
　　５月１１日の献立

　　　☆麦ごはん
　　　☆牛乳
　　　☆ハッシュドビーフ
　　　☆さっぱりツナポテト

　大人気のハッシュドビーフでした。

　ハヤシライスは、薄切り牛肉とタマネギをドミグラスソースで煮たものを米飯の上にかけたものです。
　給食ではタマネギを飴色になるまでよく炒めていること，ブラウンルーを手作りにしていることでコクがあり大変おいしいハッシュドビーフになっています。

5月９日（火）の給食

☆☆☆５月８日（月）の献立☆☆☆
　
　麦ごはん
　牛乳　
　さんまのかわり煮
　大根葉の炒め物
　若竹汁

家庭では塩焼きにすることが多い「さんま」を煮ました。
生姜煮ではなく，ま油・生姜・赤みそ・三温糖・料理酒・トウバンジャン・（濃）しょうゆ・米酢で味付けしています。

コトコトとじっくり炊いてもらっているので骨まで軟らかく食べることができました。
御飯がすすむ一品です。　

５月１日（月）の給食

　５月１日（月）の献立

　　☆麦ごはん
　　☆牛乳
　　☆豚肉と野菜の煮つけ
　　☆ごま酢煮


キャベツのおいしい季節になりました。
春のキャベツはふんわりとゆるく葉が巻いていて，食べると軟らかいのが特徴です。ごま酢煮も春キャベツを使っています。やわらかい歯ざわりを楽しんで食べました。