９月７日（水）の給食

　９月７日（水）の献立

　　ご飯
　　牛乳
　　冬瓜のそぼろあんかけご飯の具
　　はたはたの琥珀揚げ
　　小松菜のゴマ炒め

家庭では焼き魚で食べることの多い「はたはた」ですが学校の給食室の設備には魚焼き機がないので，下味をつけて米粉をまぶして油で揚げています。

カリカリとして骨まで食べやすくとてもおいしいです。

身が崩れず，生臭みもないのでお弁当のおかずにもお勧めです。　

９月５日（月）の給食

　
　９月５日（月）の献立
　
　　五目炊き込みご飯
　　味噌汁
　　牛乳

台風に備えて学校で保管しておいた缶詰・乾物を使って作りました。

米・まぐろフレーク・干し椎茸・乾燥にんじん・筍の缶詰を具として炊きこみご飯を炊きました。

大きなお鍋で炊いた「五目炊き込みご飯」はとてもおいしく残りませんでした。

「かぼちゃ餅」を作りました。

２年生が「かぼちゃ餅」を作りのクッキングをしました。

夏休み前に収穫し，教室でねかせていたかぼちゃなので十分に熟していました。

ゆでてつぶしたかぼちゃに片栗粉を混ぜて，形を整え，ホットプレートで焼くとかぼちゃ餅のできあがり。さとう・みりん・しょうゆで作ったタレをかけていただきました。

甘くておいしく，大人気でした。