最新更新日:2024/04/26 | |
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12月8日(火) 今日の給食
☆☆☆ 今日の献立 ☆☆☆
ミルクコッペパン 野菜のスープ煮 ペンネの豆乳グラタン 牛乳 今日はスチームコンベクションオーブンを使って作った「ペンネの豆乳グラタン」でした。 「グラタン」はフランスで生まれた料理で,オーブンを使って料理の表面を少し焦がすように調理したものです。 「ペンネ」は「ペンの先」の形をしたパスタの一つです。パスタの仲間にはスパゲティ・ファルファーレ(蝶の形)・コンキリエ(貝殻の形)・フリッジ(らせん状にねじれた形)などいろいろな形のものがあります。 今日の「ペンネの豆乳グラタン」は学院生に大人気の献立です。ごちそうさまの後,食器などを返却に来た学院生は「おいしかった。」「もっともっと,食べたかった。」「最高!」と言っていました。 |
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