今日の給食

・味付けコッペパン
・牛乳
・アイルランド風ビーフシチュー
・野菜のソテー

今日は新献立のアイルランドの郷土料理のアイリッシュシチューをアレンジしたアイルランド風ビーフシチューが登場しました。

アイリッシュシチューはシチューという名前ですがルウを使いません。
アイルランドでは羊の肉を使って野菜や香草と一緒にじっくりと煮込みます。
給食では牛肉に塩・こしょう・バジル・オールスパイス・ガーリックパウダーで下味をつけて炒めた後，野菜と一緒に煮込みました。
普段食べているシチューとは違い，一風変わった料理ですが子どもたちはおいしそうに食べていていました。

夕焼けのある風景

６年生の絵画です。黒が映えて神秘的です。早く梅雨が明けて，夕焼けが見たいものです。

あさがお

　１年生が植えた朝顔がどんどん大きくなってきました。休校があって，種をまくのが６月になったので，夏休みまでに花が咲くか心配です。
　２年生のミニトマトは，赤い実をつけています。

今日の給食

今日の給食

・麦ごはん
・牛乳
・平天の煮つけ
・京野菜のごまみそかけ

今日は夏においしい京野菜の万願寺とうがらしと賀茂なすを使った京野菜のごまみそかけが登場しました。
この献立は，万願寺とうがらし・賀茂なす・こんにゃくを油で炒めてしょうゆで薄く味付けをしたものに，手作りのごまみそを教室でかけて食べます。
甘辛いごまみそをかけて食べることで，なすやとうがらしが苦手な子どもも食べられることができました。

サービスホールの前に展示した万願寺とうがらしや加茂なすの実物を見てを子どもたちは「普通のとうがらしと違う」「普通のなすより丸くて大きい！」と違いを比べていました。

今日の給食

今日の給食

・ご飯
・牛乳
・にしんなす
・かきたま汁

今日は京都で昔から食べられているおばんざいのにしんなすが登場しました。
昔から海から遠く離れた京都では干した魚と野菜を組み合わせておいしいおかずになるように工夫をしてきました。
なすは脂の多いにしんとよく合い，このようなおかずのことを【であいもん】と呼びます。

学校ではニシンを甘辛く煮付けた後の残り汁でなすを煮て，味付けをしています。
にしんの脂を吸ったなすは甘くなり，「なすが甘いね」と言いながら食べている子どももいました。

今日の給食

今日の給食
・ご飯
・牛乳
・牛肉のしぐれ煮
・ピーマンのごまいため
・もずくのみそ汁

今日は月に一回登場する和献立の日でした。
和献立では和食を味わう献立でだしの旨味が味わえるような料理や旬の食べ物を使った料理，日本で昔から食べられてきた行事食や伝統食が登場します。
10〜4月の間は牛乳が付きませんが，6〜9月までは暑い季節のため牛乳が付きます。

今月の和献立では，今が旬のピーマンを使ったいためものが登場しました。
ピーマンをちくわやキャベツと一緒にいためて，すりごまや塩こしょう，淡口しょうゆで味付けをしています。
ピーマンが苦手な子どもも「これは全部食べられたよ！」と」嬉しそうにしていました。

今回はそんなピーマンのごまいための作り方を紹介します。
ご家庭でも作って食べてみてください。


◆ピーマンのごまいため

材料（4人分）
・ちくわ…60グラム
・キャベツ…200グラム
・ピーマン…50グラム
・すりごま…8グラム
・ごま油…2グラム
・塩…0.4グラム
・こしょう…0.1グラム
・淡口しょうゆ…8グラム

◆作り方
1．ピーマン・キャベツはせん切りにする。
2．ちくわは半月切りにする。
3．すりごまはさっといる。
4．キャベツは沸騰した湯で2〜3分蒸す。
5．フライパンを熱し，ごま油を入れてなじませ，ちくわをいためる。
6．5にピーマン・キャベツの順に加えていため，塩・こしょう・しょうゆで味付けし，最後にすりごまを加えて和える。

おいしい給食！

　６月８日（月）より給食が始まりました。１年生は，初めての給食です。例年，スパゲティなど食べやすい献立から始まるのですが，今回は，さばの生姜煮をいう，子どもにとっては食べづらい献立かなと思いきや・・・１年生は，「おいしい」「魚好き！」と，もりもり食べている児童が多かったです。２日目の今日は，ツナサンドでパン食でした。隔日登校で，毎日食べられませんが，給食を楽しみにしてくれると調理員さんも喜ばれます。今は，大きな声を出せません。心の中で「いただきます！」をしています。

体育倉庫の大掃除！！

　昨日，体育部の先生たちで体育倉庫の大掃除をしました！ビフォーアフターを見せたかったのに，ビフォーの写真を撮り忘れてしまいました。みんなが使いやすく，そして片付けやすいように考えて整理したので，また体育の時間に見てみてくださいね！早くクラスの友達と楽しい体育の学習が始められますように！！

隔日登校 B班

　今日は，B班の登校です。担任は，同じことをしているのでしょうが，また昨日と雰囲気が違います。早く，みんなが集まって・・・とは思いますが，現状を考えると，今のウォーミングアップ期間は，とても大切だと思います。徐々に学校生活リズムに慣れて，通常登校を迎えてほしいと思います。
　「またあさって！」と言って別れることは，今この時期しかないことですね。明日は，またA班のみんなを待っています。

隔日登校

　来週11日までは，A班・B班に分かれての隔日登校です。今日は，A班の登校日でした。教室は，半分の人数なのでさみしいです。3密を防ぎながら学校生活を送るにはどうすれば良いか，遊びも工夫していかなくてはなりません。さっそく話し合っている学年もありました。教科学習もさっそく進んでいます。授業は午前中で終わり，明日のB班にいろいろなメッセージを送って下校です。