今日の給食（2月13日）

今日の給食は，和（なごみ）献立で
・ごはん
・牛肉とひじきのいため煮
・ゆばとだいこんのたいたん
・花菜のすまし汁
・すぐき
でした。

「ゆばとだいこんのたいたん」は新献立でした。こんぶとけずりぶしのだしで，冬においしい大根と，京都でよく食べられてきているゆばをいっしょに炊きました。だいこんによく味が染みていて，子どもたちはだしのうまみを感じながら食べていました。
「すぐき」は京都の三大漬物の１つで，ごはんといっしょに口中調味をしながら食べました。

また，今日は1年3組がパクパクルームで食べました。
4時間目の食に関する指導で，体のいろいろなところを使ったらもっと上手にくわしくおいしいを見つけられることを学習したので，香りをかいだり食感を味わったりしながら食べていました。