６月３０日の給食

今日の献立は，

・ごはん
・牛乳
・平天の煮つけ
・京野菜のごまみそかけ


　６月最後の給食には京野菜の”賀茂なす”と”万願寺とうがらし”が使われました。普段あまり食べない食材で，なかなか手が付けられない子も多いようでしたが，「一口食べてみたら？」とすすめると，「おいしい！」といって完食してくれた子も多くいました。なかには，「とうがらしは辛いけど，このとうがらしは辛くない！」といつも食べている野菜との違いを見つけてくれた子もいました。

６月２９日の給食

今日の献立は，

・麦ごはん
・牛乳
・チキンカレー
・ひじきのソテー

　とれたてのひじきは茶色で渋みが強く，食べられないそうです。そこからしっかりと煮ることで，灰汁を抜くことができ，色が茶色から緑色，緑色から黒色に変化していきます。給食時間にこのことを子どもたちに伝えると，興味津々で話を聞いていました。このような豆知識を伝えていくことで，食べ物に興味を持ってもらえたらと思います。

６月２６日の給食

今日の献立は，

・ごはん
・牛乳
・豚肉とキャベツのみそいため
・五目煮豆
・桜もち


　ひな祭りの行事食の桜もちがデザートとして給食に出ました。普段食べないものでなかなか手が進まない子どもたちもいましたが，「一口食べてみたら？」と声をかけると，「おいしい！！」「食べてよかった！」と話す子どももいました。

６月２５日の給食

今日の献立は，

・麦ごはん
・牛乳
・さばのしょうが煮
・野菜のきんぴら
・豆乳のみそ汁


　さばのしょうが煮は，魚の骨をとるのに苦労している子がたくさんいましたが，骨をきれいに取る方法を伝えると，上手に取っておいしそうに食べていました。
　上手な魚の食べ方を学ぶことで，魚が苦手な子どもが減るといいなと思います。

６月２４日の給食

今日の献立は，

・ミルクコッペパン
・牛乳
・豚肉のケチャップ煮
・たっぷり野菜のビーフン


　豚肉のケチャップ煮は，砂糖，ケチャップ，ウスターソースで味付けされた，子供が好きな味付けのメニューです。じゃがいもも一緒に煮こまれており，ホクホクとした食感がおいしいという声があがりました。
　給食時間に，ビーフンはお米からできていると伝えると，驚いた表情を浮かべて，関心を持って食べてくれた子が多くいました。お米からできている食べ物は，他にどんなものがあるのか調べてみると，おもしろいかもしれませんね。

６月２３日の給食

今日の献立は，

・ごはん
・牛乳
・たけのこごはん(具)
・きびなごのこはくあげ
・野菜のみそ汁


　給食時間を見ていると，魚が苦手な子がきびなごとにらめっこしているのを多く見かけました。それでも，一生懸命食べようとしている姿が印象的でした。

６月２２日の給食

今日の献立は，

・麦ごはん
・牛乳
・鶏肉ととうふのくず煮
・ほうれん草のごま煮
・黒大豆

　
　”くず煮”は，くず粉を用いた煮物のことを言います。給食ではくず粉の代わりに片栗粉を使っています。とろっとした食感が子どもたちに人気のようでした。
　ほうれん草のごま煮は，ほうれん草とにんじんを，かつお節からとっただしと醤油で煮て，最後に炒ったごまと和えました。「お野菜はあまり好きではないけど，これは食べれる！」と話す子もいて，野菜が苦手な子でも食べやすい献立だったようです。

６月１９日の給食

今日の献立は，

・ごはん
・牛乳
・カレー
・野菜のソテー


　カレーは給食の中でも人気のメニューで，「もっと食べたい！」「おかわりする！」という声がいつもよりも多かったです。野菜のソテーもカレーとの相性がぴったりでしっかりと食べていました。

　給食のカレーはルウを手作りしています。これからも安心・安全な給食を子どもたちに届けていきたいと思います。

６月１８日の給食

今日の献立は，

・麦ごはん
・牛乳
・鶏肉の甘酢いため
・切干大根の煮つけ
・赤だし


　今日は過ごしやすい気温で，給食をがんばって食べていた子も多いようでした。
これから暑くなっていきますが，夏バテしないようにしっかり食べて健康なからだ作りをしていけるといいですね。

６月１７日の給食

今日の献立は，

・コッペパン(国内産小麦100％)
・牛乳
・ツナサンド(具)
・チャウダー


　ツナサンドの具は，食べる前にマヨネーズと和えて，パンと一緒に食べるメニューです。コッペパンにはさんだり，のせたりして給食を楽しんでいる子がたくさんいました。
　チャウダーは味に深みを出すためにチーズを溶かしています。

　給食を食べたあと，「今日の給食もおいしかったです。ごちそうさまでした。」と話しに来てくれた子がいました。給食を楽しみにしている子が増えていけばいいなと思います。