2月26日の給食

◆ 今日の献立 ◆

・ 胚芽米ごはん
・ 牛　乳
・ 親子煮
・ 細切り昆布の煮つけ

今日は新献立の「細切り昆布の煮つけ」でした。煮干しでとっただしで煮て三温糖・しょうゆ・みりんで味をつけてコトコト煮ました。三陸海岸でうまれた料理です。

２月２５日の給食

◆　今日の献立　◆

・麦ごはん
・牛　乳
・ほたてのクリームシチュー
・ひじきのソティ

給食では，ごはんと食べるのは初めてのほたてのクリームシチューでした。
パンとの組み合わせになれている子どもたち　いつもに比べると少しごはんが残ってしまいました。
ほたては，『帆立』と書きます。泳ぐ姿が，「船の帆を立てた」ように見えることからその名がついたそうです。
今が旬のほたてを子どもたちは　しっかり味わってくれたようです。

2月24日の給食

◆ 今日の献立 ◆

・ チーズコッペパン
・ 牛　乳
・ さわらのからあげ
・ ポトフ

給食のポトフはブイヨンなど一切使わず野菜の旨みを引き出して，作っています。

2月23日の給食

◆ 今日の献立 ◆

・ ごはん
・ 牛　乳
・ プルコギ
・ わかめスープ
・ いよかん

今日のプルコギに「にら」が入っていました。にらは冬から春にかけて葉がやわらかくおいしくなります。千年以上前から日本で作られてきました。

2月22日の給食

◆ 今日の献立 ◆

・ 麦ごはん
・ 牛　乳
・ セルフおにぎり（うめ・さけ）
・ 大根葉のごまいため
・ みそ汁
・ 手巻きのり

今日はおにぎりの具とごはんをのりで巻いて食べる献立でした。麦ごはんの苦手な子どもでも食べやすいので，ご飯の残菜がありませんでした。

2月19日の給食

◆ 今日の献立 ◆

・ ごはん
・ 牛　乳
・ えびととうふのケチャップ煮
・ ほうれん草ともやしのいためナムル
・ じゃこ

今日のえびととうふのケチャップ煮は，ケチャップ味で子どもたちの食べやすい献立でした。

2月18日の給食

◆ 今日の献立 ◆

・ 麦ごはん
・ 牛　乳
・ さばのみそ煮
・ おから
・ 白菜の吉野汁

白菜の吉野汁は，とろみがあって口当たりがよく子どもたちは「とろとろして美味しかった」と言ってくれました。

2月17日の給食

◆ 今日の献立 ◆

・ 黒糖コッペパン
・ 牛　乳
・ 大豆と鶏肉のトマト煮
・ 野菜のホットマリネ
・ りんご

今日は１週間に１度のパンの日でした。黒糖パンは甘みがあり子どもたちにも好評でした。

　

2月16日の給食

◆ 今日の献立 ◆

・ ごはん
・ 牛　乳
・ ちゃんこ煮
・ ほうれん草とじゃこのいためもの


「ちゃんこ」とは，すもう部屋で作られる料理のことです。給食では手作りの肉だんごと冬に美味しい野菜（白菜・ごぼう・青ねぎ・にんじん）と油揚げが入っていました。

2月15日の給食

◆ 今日の献立 ◆

・ 麦ごはん
・ カレーあんかけごはんの具
・ 春巻き

今日は，２年ぶりの春巻きの献立でした。電子紙芝居では「調理員は１人何本ずつ巻いたでしょう？」というクイズを出しました。正解は，130本だったので子どもたちは「130本も巻いてすごいね」「しんどかった？」など，声をかけてくれました。