3月16日の給食

◇ 今日の献立 ◇

・ ごはん
・ 牛　乳
・ 肉じゃが
・ 切干大根の煮つけ
・ 肉じゃが

「切干大根」は、千切りにした大根を干して乾燥させたものです。干すことで甘みと風味が加わって骨や歯をつくるカルシウム、血をつくる鉄、おなかの掃除をする食物せんいも多くなります。