９月１７日の給食

今日の給食は，

・麦ごはん
・牛乳
・いわしのこはくあげ
・野菜の煮つけ


　いわしのこはくあげは，１口サイズに切って下味をつけたいわしに，米粉・片栗粉をまぶしてカリッと揚げたメニューで，噛めば噛むほどおいしいものです。いわしは魚へんに弱いと書きますが（鰯），陸に揚げるとすくに弱ってしまうことから「よわし」→「いわし」と呼ばれるようになったという説があります。
　このような豆知識を知っていくことで，食に興味を持つきっかけになればと思います。