４年みさきの家 ２日目 〜朝〜

　特に体調の悪い児童もなく，みんな元気に２日目の朝を迎えました。
　昨夜のナイトハイクでは，予定を少し変えて，たくさんのグループでいっしょに道歩きを楽しむことができました。
　朝食は野外炊事場近くの明るい屋外テーブルにて。風が少し冷たいですが，みんなぱくぱくとおいしくいただきました。きょうの午前中の活動は「自由活動」。いくつかのグループにわかれて，自然観察やアスレチックを楽しむ予定です。

４年みさきの家 １日目〜野外炊事〜

　１日目の午後のメインの活動は，野外炊事です。かまどで火をおこし，野菜を切ってカレーをつくります。
　火はすばやくおこすことができましたが，野菜のカットに少々苦戦・・・。それでも，おいしいカレーがたっぷりできました。
　後片付けも終えて，全員元気におふろに入り，きょうの疲れを癒します。

11月14日の給食

◇ 今日の献立　◇

・ 麦ごはん
・ 牛　乳
・ 焼　肉
・ 小松菜のごま油炒め
・ フルーツ寒天

「焼肉」は、牛肉にしょうゆ、豆板醤、オイスターソースで下味をつけ、たまねぎ、にんじん、キャベツ、枝豆などたっぷりのお野菜を入れているので彩りもよく、ご飯がすすむおかずです。

４年みさきの家 １日目〜船に乗って〜

　バスで賢島まで移動しました。バスを降りたら，次は，船に乗って英虞湾を進み，みさきの家を目指します。
　船は２階部分に上がれるようになっています。そこで子どもたちは潮風に吹かれて，これから3日間いつもそばにある「海」を感じるのです。
　台風で２ヶ月延期になったみさきの家の宿泊学習。風は少し冷たいですが，この先に待っているたくさんの野外活動を楽しみにしている子どもたちです。

11月11日の給食

◇ 今日の献立 ◇

・ 胚芽米ごはん
・ 牛　乳
・ 開干さんまのからあげ
・ 野菜のきんぴら
・ いものこ汁

「さんま」は秋の月夜に、さんまをとった時、刀のように美しく光ってみえたところから「秋の刀の魚」と書いて「秋刀魚」と読むようになりました。血液をつくるもとになったり、血液の流れをよくしたりする働きがあります。

11月10日の給食

◇ 今日の献立 ◇

・ 麦ごはん
・ 牛　乳
・ 五目豆腐
・ ほうれん草ともやしのいためナムル
・ 黒大豆（カリカリ）

11月の給食目標は「食べる喜びを味わおう」です。献立ができるまでについて電子紙芝居で説明しました。献立を考える時は、「栄養バランス」「季節の味を生かす」「いろいろな調理法」「いろいろな国の料理を知らせる」「手作りの味」「いろいろな色のとりあわせ」「昔から伝わる料理や味を知らせる」などを考えて献立を作っています。

11月9日の給食

◇ 今日の献立 ◇

・ バターうずまきパン
・ 牛　乳
・ チリコンカーン
・ 野菜のソティ

「ブロッコリー」は秋から冬にかけて美味しい野菜です。「花野菜」とも呼ばれ主につぼみの部分を食べます。茎の部分にも体の調子を整えるビタミンＣが多く含まれているので、給食では茎の周りの硬い部分を取り除き短冊切りにし、使用しました。

水菜とつみれのはりはり鍋

今日の水菜とつみれのはりはり鍋のつみれはよく練ることによって口当たりがよくなります。給食室では、２人がかりでよく練って仕上げました。

11月8日の給食

◇ 今日の献立　◇

・ ごはん
・ 牛　乳
・ 水菜とつみれのはりはり鍋
・ ひじきの煮つけ

「水菜」は、葉に深い切れこみがあるのが特徴です。みずみずしくシャキシャキした歯ざわりがあります。今日の水菜は京都で採れた物を使用しました。

初めての学芸会

　初めての学芸会が終わりました。
大きく口をあげ，これまで練習してきたものを発表しました。
子どもたちは，「緊張した！」といいながらも，一生懸命できたことに喜んでいました。
　これからも一生懸命一つの目標に向かって努力して，達成感を得る経験を増やしていってほしいと思います。