今日の給食パート2

　今日の給食は「麦ごはん・牛乳・すき焼き風煮・ブロッコリーのおかか煮」でした。
　ブロッコリーは，11月から3月が旬の野菜で，花のつぼみと茎のやわらかい部分を食べる野菜です。食物繊維やビタミンＣが多く含まれています。今日のブロッコリーはとても綺麗で廃棄も少なく出来上がりもたっぷりありました。