今日の給食

　【献立】
　・鶏肉の照り焼き
　・小松菜と切り干し大根の煮びたし
　・みそ汁
　・麦ごはん
　・牛乳

　今日の「鶏肉の照り焼き」は，鶏肉と白ねぎを混ぜ合わせ，スチームコンベクションオーブンで焼きました。

　外はカリカリ，中はふっくらと焼けた鶏肉と白ねぎの甘味が感じられました。

　そしてみそ汁は，京都市の京北地域で作られた赤みそを使っています。味噌の材料になる大豆や米は，京北で採れたものです。

　今日もおいしく頂きました。