おやじの会 カレー作り

　おやじの会、２３年度最後のイベント「カレー作り」が、キンボールと同じ２５日の土曜日にありました。前日に、参加児童からお米１合とたまねぎ１個を集め、当日９時からカレー作りとかまどで飯ごうでご飯が炊き始められました。（玉ねぎ以外のカレーの具は、おやじの会で準備してもらいました。）
　そして、キンボールが終わる頃には、おいしいカレーが出来上がりみんなでいただくことが出来ました。
　１年間、子どもたちのために楽しい企画を本当にありがとうございました。

豆乳鍋が美味しいよ。

２月１４日の給食は「ごはん、牛乳、わかさぎのこはくあげ、豆乳鍋」です。わかさぎのこはくあげはしょうが、しょうゆ、料理酒に漬け込んだわかさぎを揚げました。豆乳鍋は昆布のだし汁で豚肉と白菜、しめじ、ねぎなどの野菜を煮て最後に豆乳とうどんを入れて仕上げました。味付けはしょうゆと白みそ、信州みそです。「豆乳鍋が美味しかったので、また食べたいです。」「わかさぎのこはくあげのパリパリが美味しかったです。」「豆乳なべに野菜がいっぱい入っていて美味しかったです。わかさぎもカラッと揚がっていてサクサクしていました。」

作品展開催中１

　昨日の参観日、多数ご参観いただきありがとうございました。　明日の午前中まで開催しております。体育館に、全学年展示していますので、ぜひ、ご覧ください。

今日は節分です。

２月３日の給食は「ごはん、牛乳、にしんの煮つけ、関東煮、炒り豆」です。今日は節分です。この日は豆まきをしたり、いわしの頭を柊の枝に刺して玄関に立てたり、いわしを焼いて食べたりと色々な風習があります。給食でも例年いわしを煮つけていましたが、今年は調達できずに、にしんに変わりました。「今日の関東煮の大根がとってもやわらかくて美味しかったです。にしんも骨まで食べられました。」「にしんは骨が多かったけれど、美味しかったです。炒り豆も美味しかったです。」給食室の掲示も見本のケースも２月バージョンに変身しました。

手作りのがんもどきです。

２月２日の給食は「ごはん、牛乳、がんもどきのあんかけ、豚汁」です。がんもどきはお店でも売られていますが、給食では豆腐やおから、野菜、鶏ミンチをよく混ぜてから１個ずつ丸めて油で揚げました。教室ではこのがんもどきに削り節と干ししいたけのだし汁で作ったあんをかけて食べます。「がんもとあんかけのトロトロ感が合っていて美味しかったです。・・・６年生」「がんもどきが美味しかったです。おかわりがすぐになくなって残念でした。つぎはもっとたくさん入れてください。・・・１年生」「見た目に可愛く、食べて美味しく、手作りの良さがいっぱい詰まった一品でした。かめばかむほどあっさりした中にも濃厚な味が感じられました。・・・担任」ととても好評でした。