新しい献立の芋煮です。

１０月４日の給食は「ごはん、牛乳、芋煮、もやしの煮びたし」です。芋煮は新献立で、山形県の郷土料理です。東北地方では秋の行事として、河川敷などに集まって「芋煮」の鍋を囲む「芋煮会」があるそうです。具も汁もたっぷりの煮物です。「芋煮の中にお肉が入っていて美味しかったです。」「芋や具に汁がよくしみていてすごく美味しかったです。」「芋煮の牛肉が美味しかったです。」・・・子ども達の感想より。　今、運動会に向けて、練習が盛んに行われています。給食室の掲示板も運動会バージョンに変えました。

１個ずつ巻きました。春巻

１０月３日の給食は「カレーあんかけごはん、牛乳、春巻」です。春巻はツナ、春雨、たけのこ、チーズ、ごまの具にオイスターソースや醤油、料理酒で味付けし、春巻の皮に１個ずつ巻きました。具を等分しながら、４００人分の春巻を巻くのは結構時間がかかります。それを１８０度の油でカラッとなるように揚げました。「春巻はツナとチーズがマッチしていて、とても美味しかったです。」「春巻の皮がパリパリしていました。」「カレーあんがとても美味しかったです。」「カレーあんは辛くて、ちょっと口がひりひりしていました。でもその辛いところが美味しかったです。」・・・子ども達の感想より

ランチルームが始まりました。

１０月１日の給食は「ごはん、牛乳、かやくうどん、ひじきとれんこんの炒め煮、柿」です。かやくうどんは、鶏肉や油あげ、野菜など色々な具が入っています。給食室では乾麺をゆでる時間や硬さ、だし汁に入れるタイミングなどを考えながら作りました。「かやくうどんに具がたくさん入っていたので、美味しかったです。」「かやくうどんの麺が汁によくからまっていて、美味しかったです。」「うどんが美味しかったので、また給食に出てほしいです。」柿は秋に美味しい果物ですが、苦手という子どもが多かったのは意外でした。その理由の一つに家では柿はあまり食べたことがないということでした。昨日から後期が始まってランチルームも始まりました。子ども達はいつ始まるのかとても楽しみにしていました。２回目なので、使い方もよく覚えていてさっさと準備や片づけが出来ました。

ずいき子どもみこしが制作されました

9月30日　3日の日に子どもたちが曳く子供みこしの制作がありました。ずいきいもの茎の部分を重ねて屋根に取付け，おみこしの中には，子どもたちの書いた絵馬が納められました。子どもたちの育てたずいき芋のくきも少し使われています。地域の少年補導の方が手なれた様子でてぎわよく制作してくださいました。

芋茎いもの収穫をしました 2年

５月から約半年間，ほぼ毎日欠かさず水をやって育ててきたずいきいもの収穫をおこないました。学校運営協議会会長の杉本さんより，ずいきいもの茎の部分がおみこしのやねになることや後日白みそのお味噌汁にずいきいの茎を入れたものをみんなに食べてもらうこと等のお話がありました。
自分たちが育てた「ずいきいも」を丁寧に掘り起こしていました。