京都市立学校・幼稚園
最新更新日:2024/09/20
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夏野菜のボロネーゼ(チーズ入り)

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7月15日(水)の給食は,「あじつけコッペパン・牛乳・夏野菜のボロネーゼ(チーズ入り)・野菜の洋風煮」でした。

 夏野菜のボロネーゼ(チーズ入り)は,スチームコンベクションオーブンで作りました。夏野菜のズッキーニとなす,チーズをいれたミートソースに,スチームコンベクションオーブンで焼いたじゃがいもを入れました。その上にチーズをのせて,スチームコンベクションオーブンで焼きました。カリッと焼いたじゃがいもが香ばしくおいしくいただいている様子でした。ミートソースにパンが良く合い,また,野菜の洋風煮がさっぱりとおいしかったです。
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