1月24日(火)に八百一さんにお世話になり,農育・食育体験をさせていただきました。屋上の温室では,ミツバチが行うイチゴの受粉作業を,子どもたちが筆を使って体験しました。次に,1つの種から成長している水耕栽培のトマトを見て,子どもたちは「えっー,そんなんできるの?」と驚いていました。レストランから温かい人参スープを提供していただき,冷えた体が温まりました。とてもおいしくいただきました。最後に,2種類の人参を収穫しました。金時人参は,想像していたより大きくて収穫するのに時間がかかった子どももいましたが,土の中から抜けた時の笑顔は輝いていました。
今回,子どもたちにこのような貴重な体験をさせていただいた八百一のスタッフのみなさん,ありがとうございました。